Протеиновые коктейли из натуральных продуктов.

Протеиновые коктейли из натуральных продуктов очень удобны и полезны. В случае если у вас нет возможности поесть или необходимо питаться 6 раз в день, вам отлично подойдёт коктейль, сделанный заранее. Коктейли из домашних продуктов ничем не уступают по количеству белка спортивному питанию. Не стоит класть больше 50 г белка, есть вероятность, что организм не усвоит столько за раз. С другой стороны, организм берёт столько белка, сколько ему нужно
. Приведу схему коктейля, а, как и что добавлять в него, решайте сами. Количество белка приведено на 100 г продукта.

Базовая жидкость для натурального протеинового коктейля:

Кефир обезжиренный = 3 г белка.
Молоко = 2, 8 г. мужской половине не советую увлекаться молоком, по причине большого содержания в нем эстрогена.
Сок, вода. Минимальное количество жидкости - 200 мл.

Совет: не используйте йогурт, так как получится слишком густой коктейль.

Используйте жидкость для основы с температурой 30-37 градусов, так коктейль быстрее усвоится.

Белки:

Творог обезжиренный = 16, 1 г, и творог нежирный = 18 г. будьте бдительны, берите творог на рынке, а не творожную массу в магазине.

Сухое молоко = 33 г белка, нужно быть осторожнее тем людям, которые следят за весом, ведь это ещё и 52 г углеводов. Стоит попробовать достать обезжиренное сухое молоко, но сделать это сложнее.

Яичный порошок = 45 г белка и 37 г жиров.

Белок куриных яиц = около 10 г. лучше не использовать в сыром виде, можно подхватить сальмонеллу, поэтому стоит употреблять отваренные яйца.
Соевый белковый концентрат (союшка) - это 40% белка и 20% жира. Мужчинам категорически не стоит его пить, ведь тестостерон дороже.
Специально для веганов, проросшая пшеница с ростками 1-2 мм, которая имеет большое количество аминокислот.
Перепелиные яйца = 13 г белка, и имеют множество витаминов и полезных веществ.
Детское питание "Малыш" = 14 г и множество витаминов и минералов.

Углеводы:

Содержание в коктейле углеводов приведёт к выбросу анаболического гормона инсулина, который ускорит усвоение белка.

Лучше всего подойдёт ложка мёда, ведь это кладезь полезных веществ + сбалансированный выброс инсулина.
Варенье.
Банан - это углеводный фрукт.

Витамины в коктейль обычно в виде фруктов добавляют. Отлично могут подойти пивные дрожжи из-за большого содержания витаминов группы в.

Рецепты протеиновых коктейлей из натуральных продуктов.

Рецепт номер 1.

Молоко - 250 мл.
Творог - 100 г.
Банан - 1 шт.
Белок яйца (варёного) - 4 шт.
Мёд - 1 ст. Ложка.

Итого - 40 г белка.

Рецепт номер 2.

Кефир - 200 мл.
Сухое молоко - 60 г.
Варенье - 1 ст. Ложка.

Итого - 25 г белка.

Рецепт номер 3 (фитнес коктейль).

Сок - 200 мл.
Обезжиренный творог - 50 г.
Банан - 1 шт.
Какао - столовая ложка (для радости. Итого - 10 г белка. Совет: выпивайте коктейль за 40-60 минут до тренировки и после неё.