Можно ли есть арбуз во время питьевой диеты. Чем еще полезны арбузы?
- Можно ли есть арбуз во время питьевой диеты. Чем еще полезны арбузы?
- Что будет если целый день есть арбуз. Диетолог назвал противопоказания для употребления арбуза
- Арбуз на диете дюкана. Арбуз — хороший перекус?
- Можно ли есть арбуз при сгонке веса. Типы арбузной диеты
- Можно ли есть арбуз при кето диете. Рацион опухолевых клеток, или роль питания в терапии рака
- Объелась арбуза на диете. «От арбуза невозможно поправиться»: диетолог назвала секретные свойства ягоды
- Вреден ли арбуз для фигуры. Полезные свойства
- Что будет если есть одни арбузы. Чем полезен арбуз?
- Разгрузочный день на арбузе
Можно ли есть арбуз во время питьевой диеты. Чем еще полезны арбузы?
- На 90% арбуз — это вода, поэтому они так полезны в жару, так как утоляют жажду. А его сладкий вкус так нравится детям, и отлично заменяет сладкие газировки и соки. В арбузах практически нет белка, жиров, но здесь очень много углеводов, дающих энергию.
- Взрослым во время интенсивных тренировок, детям, играющим на улице, ломтик арбуза или немного смузи, позволит быстро восполнить запасы воды и дает энергию для дальнейших свершений.
- Арбуз — ценный источник ликопина – пигмента, и предшественника витамина А, но в ходе биохимических процессов он не превращается в витамин, а продолжает действовать как антиоксидант. Ликопин нейтрализует действие свободных радикалов, что позволяет сдерживать старение и не только.
- В мякоти арбуза большое количество фолиевой кислоты, которая очень важна для репродуктивного здоровья мужчин и женщин, особенно на этапе планирования беременности. Эта кислота очень важна и для состояния кожи. Для детей фолиевая кислота очень полезна, ведь она необходима для развития и созревания нервной системы.
- За счет большой концентрации магния, арбузы очень полезны пациентам, страдающим от болезней сердечно-сосудистой системы. Этот элемент улучшает работу нервных и мышечных волокон и особенно рекомендован пациентам, подверженным стрессам и депрессии.
- В мякоти арбуза есть и цитруллин – вещество, которое способствует расширению кровеносных сосудов, усиливают либидо. Поэтому арбузы рекомендованы мужчинам для улучшения своей интимной жизни.
- Арбузы обладают выраженным мочегонным эффектом, то есть способствуют выведению лишней жидкости. Но это не только «вода», арбузы дают чувство насыщения, поэтому именно в августе, сентябре повышается популярность арбузной диеты.
- Арбузные семечки, в сравнении с мякотью, еще более полезные и ценные источники. В них большая концентрация фолиевой и никотиновой кислоты, магния. Но такие семечки лучше употреблять в пищу подсушенными.
Что будет если целый день есть арбуз. Диетолог назвал противопоказания для употребления арбуза
Диетолог Гинзбург рассказал, кому следует отказаться от арбуза
Людям с сердечной и почечной недостаточностью стоит ограничить употребление арбуза. Об этом в воскресенье, 7 августа, заявил директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург в разговоре с URA.RU .
Скрытые угрозы: «здоровые» продукты способны погубить здоровье
Врачи рассказали об опасности компота и свежих фруктов
Он напомнил, что арбуз на 90–95% состоит из воды, поэтому людям, которые должны следить за потреблением воды, следует отказаться от этого продукта. По словам врача, это касается людей с сердечной недостаточностью, почечной недостаточностью и тех, кто страдает от отеков.
«В оставшиеся 5% арбуза входят сахар, фруктоза. Поскольку мы едим арбузы в виде сока, то получается, что фруктоза довольно быстро попадает в организм, а это нежелательно, когда одномоментно большие количества сахаров поступают в организм. Это и фруктозы тоже касается. Нарушается обмен веществ, то есть это вызывает у нас ожирение, возрастные болезни, старость», — сказал он.
Гинзбург также посоветовал есть арбуз с хлебом, так как это защищает от неконтролируемого потребления жидкости и сахара, а также позволяет не переедать.
Ранее, 5 августа, врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова опровергла миф о том, что арбуз способен утолять голод .
Она посоветовала есть арбузы только в качестве десерта после основного приема пищи, когда организм уже получил необходимые белки и жиры. Если же употреблять только эту ягоду, то это приведет к потере мышц, а не к похудению, заявила Павлова.
До этого, 27 июля, директор по продуктовой политике «ЛабКвест» Анна Сафонова в беседе с «Известиями» напомнила, что в преддверии сезона бахчевых (конец июля — начало августа) следует помнить об опасностях , которые могут представлять собой арбузы и дыни. Это пищевая аллергия, непереносимость, нитраты, пестициды и микробы.
По ее словам, эти плоды не рекомендуется употреблять при сахарном диабете, поскольку у них высокий гликемический индекс, минимально арбузы и дыни стоит потреблять и тем, кто страдает ожирением, — из-за большого количества входящих в состав плодов тяжелых сахаров.
Арбуз на диете дюкана. Арбуз — хороший перекус?
Арбуз достаточно полезный продукт, в нём много минералов. С другой стороны, в некоторых ягодах избыток нитратов. «Детям и беременным такие арбузы крайне опасно употреблять», — говорит диетолог.
Эксперт советует помнить правила:
- рисунок на арбузе должен быть чётким,
- хвостик — умеренно сухим,
- волокна, идущие от сердцевины к корочке, должны быть белыми, а не жёлтыми,
- чёткое жёлтое пятно на боку — хороший знак.
Арбузы можно есть всем, говорит диетолог, но людям с сахарным диабетом стоит ограничивать количество: «Если человек инсулинозависимый, он должен рассчитывать дозировку и понимать, что сахар резко поднимется. Если у человека болезнь почек, пиелонефрит, то арбуз, наоборот, полезен, потому что нужно больше жидкости употреблять».
300-400 граммов мякоти в день — это нормально, но арбузная диета неприемлема, поскольку человек «не получает других микроэлементов»: «Любой продукт, если есть его в избытке, будет вредным».
Как источник сахарозы и глюкозы арбуз лучше есть один-два раза в неделю. Небольшую порцию даже худеющий может съесть вечером, но ежедневно ужинать арбузом неправильно. Оптимальный вариант — до пяти вечера, иначе не избежать ночных походов в туалет.
Можно ли есть арбуз при сгонке веса. Типы арбузной диеты
Арбузная диета существует в трёх вариантах: жёсткая, облегчённая и свободная. Выбирая тот или иной вариант, нужно оценить индивидуальные особенности организма и то, как он может воспринять столь радикальные изменения в меню. Немаловажное значение имеет исходный вес человека.
Жёсткая арбузная диета позволяет получить быстрый результат, но выдержать её смогут только те люди, которые обладают достаточной силой воли. Что касается свободного варианта, то он позволяет избавиться от пары килограммов лишнего веса. Результат не слишком впечатляющий, но зато диета не вводит организм в состояние стресса. Кроме того, свободный вариант рациона позволяет поправить здоровье в целом.
Жёсткая. На жёсткой арбузной диете можно продержаться от 5 до 14 дней. Какой-либо специальной подготовки для входа в диету не требуется. Поэтому начинать практиковать её можно сразу после того, как будут исключены все возможные противопоказания, например, болезни сердца или органов ЖКТ.
В течение дня человек должен употреблять в пищу только арбузы и пить чистую воду. От иных продуктов питания следует отказаться. Один раз в 3 дня можно во время вечернего прима пищи съедать сухарик и отруби.
Арбуз нужно есть 4-5 раз в день. Что касается объёма, то его рассчитывают в индивидуальном порядке, опираясь на исходный вес человека (500 г мякоти на каждые 10 кг веса, но не более 5 кг). Если не отступать от этой методики, то за неделю можно в среднем похудеть на 3-5 кг, а за 14 дней – на 7-10 кг.
Следует принять во внимание, что выходить из диеты нужно правильно. В противном случае утраченные килограммы очень быстро вернутся.
Облегченная. Этот тип арбузной диеты рассчитан на 10 дней. Кроме того, что человек будет употреблять в пищу арбузную мякоть, он должен есть ржаной хлеб, злаки, фрукты, овощи. Арбуз включают в меню утром и во время обеда. Подобный подход к питанию позволяет усилить работу мочевыделительной системы, за счёт чего из организма будут активно выводиться продукты обмена веществ. К вечеру скорость пищеварительных процессов замедляется, что даёт пищеварительному тракту возможность отдохнуть.
Схема питания на каждый день при облегчённом варианте арбузной диеты:
Первый приём пищи: 2-3 куска арбузной мякоти, чайная ложка мёда.
Второй приём пищи: 2-3 куска арбузной мякоти, сухарик из отрубной муки (1 шт.).
Последний приём пищи: каша тыквенная, овощи тушеные ( брокколи , морковь, кабачок). Как вариант, кашу можно заменить яблочной запеканкой.
Выходить из диеты нужно постепенно. Это позволит зафиксировать достигнутый результат.
Примерное меню на день должно выглядеть следующим образом:
Первый приём пищи: тост из отрубей, филе индейки отварное, овощной салат (капуста, редис, огурец, репчатый лук) с заправкой из лимонного сока.
Основной приём пищи: чечевичное пюре, омлет, приготовленный на пару, свекольный салат с черносливом и орехами.
Перекусить можно арбузом.
Последний приём пищи: запеканка из творога.
Естественно, что это примерный вариант выхода из арбузной диеты. Можно включать в меню также рыбу, крупы, дары моря, овощи, фрукты, кисломолочные продукты. С осторожностью нужно употреблять изюм, финики, виноград, бананы.
Свободная. Такая диета переносится худеющими очень легко и предполагает лишь однократное ежедневное употребление арбуза в пищу. Его нужно будет есть только во время завтрака.
Примерное меню выглядит следующим образом:
Первый приём пищи: чайная ложка мёда и 600 г арбуза.
Второй приём пищи: любые запеченные овощи, которые не содержат много крахмала. Также можно приготовить овощной суп.
Последний приём пищи: овсяная каша, яблоко, тыква на пару, кусочек хлеба из бездрожжевого теста.
Как свидетельствуют отзывы людей, которые практиковали свободный вариант диеты, она позволяет добиться гораздо более стойких результатов по сравнению с жёсткой арбузной системой питания.
Кроме того, человеку удастся не только похудеть, но и вывести токсины из организма, насытив его магнием, железом, фосфором, калием, кальцием, витамином А, С, витаминами группы В.
Главное условие арбузной диеты: очень важно каждый день выпивать не менее 1,5-2 литров воды, а от соков промышленного производства, алкоголя и газированных напитков следует отказаться.
Можно ли есть арбуз при кето диете. Рацион опухолевых клеток, или роль питания в терапии рака
Корректировка диеты часто применяется для лечения и профилактики заболеваний. Онкологические заболевания — не исключение: правильное питание может служить не только профилактической мерой, но и повышать эффективность терапии. Здесь мы предлагаем обсудить «вкусовые предпочтения» раковых клеток и разобраться в том, как отдельные питательные вещества могут помочь бороться с опухолью.
Эта работа опубликована в номинации «Свободная тема» конкурса «Био/Мол/Текст»-2021/2022 .
Партнер номинации — компания SkyGen : передовой дистрибьютор продукции для life science на российском рынке.
Генеральный партнер конкурса — международная инновационная биотехнологическая компания BIOCAD .
Генеральный партнер конкурса — компания «Диаэм» : крупнейший поставщик оборудования, реагентов и расходных материалов для биологических исследований и производств.
«Книжный» спонсор конкурса — « Альпина нон-фикшн »
Введение: на вкус и цвет товарищей нет
С начала 1980-х годов ведущие организации здравоохранения выпускаютпо питанию и образу жизни, которые позволяют снизить индивидуальный риск развития рака. Данные рекомендации основаны на результатах метаанализов эпидемиологических исследований (иными словами, анализ многолетнего опыта миллионов людей, которые питались тем или иным образом). Этиуниверсальны и просты в исполнении: они не требуют подсчета калорий, строгого контроля состава продуктов, а лишь предлагают общую схему и принцип питания для поддержания здорового веса (рис. 1).
Рисунок 1. Рекомендации по питанию, которые направлены на снижение вероятности возникновения онкологических заболеваний. Ежедневный рацион должен включать фрукты, овощи, бобовые культуры, цельнозерновые крупы. По возможности, необходимо ограничивать употребление красного мяса, сахара, сладких газированных напитков и алкоголя. Следование данным советам позволит поддерживать здоровый вес в течение всей жизни и снизить индивидуальный риск развития рака.
Объелась арбуза на диете. «От арбуза невозможно поправиться»: диетолог назвала секретные свойства ягоды
ФОТО : Mir24.tv / Андросова Мария
Ежегодно худеющие задаются одним и тем же вопросом: «Можно ли есть арбуз и не поправляться?». То и дело в СМИ всплывают рекомендации медиков и диетологов о том, кому арбуз есть можно, а кому – нет, сколько граммов в день разрешено съедать и как сладкая ягода влияет на здоровье, в том числе на диабетиков. Всю правду об арбузе корреспонденту «МИР 24» рассказала специалист по оздоровлению и диетолог Ольга Бурлакова.
«Считается, что арбуз – это сладкая ягода, поэтому она способствует набору веса. На самом деле, это не так. В арбузе, наоборот, нет рафинированного сахара, там фруктоза, которая полезна для организма, в частности для мозга. Арбуз очищает организм. Когда человек употребляет эту ягоду, он наедается, получает нужный объем сахаров, питательных веществ, и вместе с тем, происходит детоксикация», – сказала она.
Эксперт уверяет, что не надо бояться поправиться из-за арбуза, даже если речь идет о большом количестве съеденного продукта.
«Бояться поправиться от арбуза не нужно. Даже если вы много съедите, вы все равно не поправитесь. Самое главное – есть арбуз до еды, а лучше в промежутках между едой и не запивать его водой», – пояснила Бурлакова.
Людям, страдающим сахарным диабетом, от арбуза не надо отказываться, фруктозы там мало, а углеводы хорошо усваиваются и не затрачивают инсулин, считает диетолог.
«Несмотря на то, что арбуз очень сладкий, фруктозы там не много, и углеводы хорошо усваиваются. Поэтому они не затрачивают инсулин из организма человека. И если количество фруктозы в день не будет превышать 40 граммов, то для диабетика арбуз не страшен. Он наоборот будет выводить те продукты, которые раньше не переваривались. По калориям арбуз приравнивается к таким ягодам, как малина, черника и крыжовник», – пояснила эксперт.
Не подходит арбуз лишь людям с плохо работающими почками и тем, у кого на него аллергия. Но даже в случае с больными почками арбуз есть можно по правильной схеме.
«Единственная причина, по которой нельзя есть арбуз – это отек. Бывает, что человеку не подходит арбуз. Чтобы это узнать, можно сделать ферментный тест. Бывает, что арбуз не усваивается, но таких людей очень мало в мире. В данном случае у человека плохо работают почки, идет вялотекущий воспалительный процесс. Почки получают дополнительный объем воды и плохо фильтруют. Но если арбуз есть по определенной схеме, то даже при больных почках он полезен», – добавила Бурлакова.
Кстати, специалист по оздоровлению отметила, что худеющим лучше выбрать арбуз, а не дыню. Дыня очень требовательна, есть ее рекомендуется отдельно от остальных продуктов, так как она медленно переваривается.
Ранее в СМИ сообщили, что чрезмерное употребление арбуза грозит нарушением обмена веществ и метаболическими расстройствами.
Вреден ли арбуз для фигуры. Полезные свойства
Нет ничего странного в том, что плод со столь уникальным химическим составом, обладает широким спектром воздействия на организм. Вот только некоторые из полезных свойств арбузов.
- Сердце и кровяное давления.
Содержащиеся в арбузах ликопин, цитруллин и аргинин снижают риск развития кардиологических заболеваний, улучшают кровоток и эффективно регулируют артериальное давление у людей с ожирением. Кроме того, положительно влияют на сосуды и сердце калий и магний, которые также в значительном количестве содержатся в арбузах.
- Противовоспалительные свойства.
В категорию «противовоспалительных плодов» арбузы попали благодаря наличию в их составе ликопина. Это вещество является ингибитором для разных воспалительных процессов, а также работает в организме как антиоксидант, нейтрализуя свободные радикалы. Содержится в арбузах и холин, который, как известно, полезен для лечения хронических воспалений. В частности это вещество делает ягоды полезными для людей с артритом.
Работая в комплексе, все эти вещества усиливают иммунитет, улучшая тем самым общее самочувствие.
- Гидратация.
Арбузы – прекрасный пример пищи, которая поможет восстановить водный баланс в организме. Они не только максимально насыщенны водой, но и содержат полезные электролиты. В комплексе это помогает предотвращать тепловой удар. С этой целью в тропических странах многие люди едят этот фрукт каждый день на протяжении всего лета.
- Пищеварение.
Клетчатка , из которой состоит арбуз, благотворно сказывается на работе ЖКТ, а также помогает поддерживать в норме вес.
- Кожа и волосы.
Витамин А – это то вещество, без которого кожа и волосы не смогут выглядеть красиво. И стоит заметить, что лишь в 100-граммовом ломтике арбуза содержится практически четверть рекомендуемой суточной нормы этого витамина. Кроме того, плоды богаты аскорбинкой, которая способствует выработке коллагена и эластина, необходимых для здорового роста клеток эпидермиса.
- Польза для бодибилдеров.
Что будет если есть одни арбузы. Чем полезен арбуз?
Арбуз — ценный источник витаминов, микро- и макроэлементов. Он содержит витамин А, витамины группы В (В1, В2, В6, В9 и РР), С, Е, магний, калий, кальций, фосфор, железо, натрий. Такой состав положительно воздействует на организм. Как именно? Отвечаем.
Насыщает и очищает организм Организм нуждается в воде для полноценного функционирования всех органов. Достаточное потребление жидкости способствует хорошей работе пищеварительной, кровеносной и нервной систем.
Кроме непосредственно воды, полезно есть и продукты с высоким её содержанием. Арбуз станет отличным вариантом, так как его мякоть на 90% состоит из воды. Не секрет, что фрукт помогает справляться с жаждой.
Лидия: Арбуз обладает высоким гликемическим индексом — 80 единиц, содержит много фруктозы, которая почти не выводится из организма, и приводит к жировому гепатозу печени. Чтобы избежать гликемической нагрузки на организм, рекомендую совмещать кусочек арбуза с растительной пищей, богатой клетчаткой, например, в салате с помидорами или рукколой.
Большое количество воды в арбузе позволяет использовать его в качестве мочегонного и желчегонного средства. Арбузный сок способен очистить печень и почки от шлаков и токсинов, сократить риск подагры (заболевание суставов), улучшить цвет лица и работу желудочно-кишечного тракта.
Улучшает состояние кожи и волос Арбуз — это не только вкусное лакомство, но и ключ к красоте. Витамин А помогает сохранять кожу и волосы увлажнëнными,здоровому росту новых клеток коллагена и эластина, которые делают кожу упругой. Чашка арбуза (~130 г) содержит почти четверть рекомендуемой дневной нормы витамина А.
Не менее важен и витамин С — он полезен для здоровья волос. Усиливает синтез коллагена, необходимый для их роста, улучшает кровообращение в коже головы и помогает избавиться от сухости и ломкости волос.
Помогает похудеть Ягоду советуют тем, кто стремится избавиться от лишних килограммов. Он быстро выводит воду из организма, дарит чувство сытости и считается одним из самых низкокалорийных продуктов (~30 ккал на 100 г).
Фото: unsplash.com/@photoripey
Однако питаться исключительно арбузом не стоит. По мнению нутрициолога, можно обойтись без подобных диет, если:
- ваш рацион сбалансирован по количеству углеводов, жиров и белков;
- вы не употребляете продукты, на которые у вас есть аллергические реакции;
- уровень поступаемых в организм калорий соответствует вашему образу жизни;
- у вас нет генетической особенности, связанной с метаболизмом.
Лидия: Можно устраивать небольшие детокс-программы, чтобы поддерживать систему детоксикации. Она связана с уровнем токсинов, которые поступают в организм с воздухом, едой и косметикой. Но арбузную диету как таковую едва ли можно назвать эффективной.
Заботится о здоровье сердца Развитие болезней сердца, вызванных отложениями холестерина, можно предотвратить, если включить в рацион арбуз. Учёные из университетов Кентукки и Пердью в США, что арбузный сок, в котором содержится цитруллин (аминокислота), способствует снижению уровня плохого холестерина.
Кстати, если сейчас вы хмуритесь, съешьте кусочек арбуза. Другое полезное свойство цитруллина – способность улучшать настроение.
Высокий уровень ликопина (жирорастворимого пигмента, отвечающего за красный цвет) в арбузе эффективен для защиты клеток от повреждений и помогаетриск сердечных заболеваний.
Фото: unsplash.com/@thoughtcatalog
А большое количество в ягоде магния (в 100 г — около 60% суточной нормы) обеспечивает всасывание других полезных веществ (кальция, натрия, калия). Что полезно для внутренних органов, в частности сердца.
Имеет противовоспалительные свойства Благодаря ликопину арбуз обладает противовоспалительными и антиоксидантными действиями. Последние замедляют процессы старения.
Ликопин уменьшает тромбообразование, способствует здоровью сосудов, снижает риск остеопороза (заболевание скелета). Чем больше ликопина в сыворотке крови и жировой ткани, тем меньше шансов развития атеросклероза (поражение крупных кровеносных сосудов) и рака.
Кроме того, арбуз содержит холин (витаминоподобное водорастворимое вещество), которыйуменьшить хроническое воспаление.
Также ягода:
- помогает снизить мышечные боли после тренировок (L-цитруллин выводит из мышц молочную кислоту);
- поддерживает нормальную работу нервной системы (благодаря В1);
- успокаивает раздражённые нервы (благодаря магнию);
- способствует снижению гипертонии (повышенное кровяное давление).
Разгрузочный день на арбузе
Арбуз обладает сильным мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, жаропонижающим и общеукрепляющим свойствами. Нормализует процессы обмена веществ, усиливает перистальтику кишечника, содержит много клетчатки. Клетчатка арбузной мякоти улучшает пищеварение, способствует выведению холестерина, а содержащаяся в арбузе фолиевая кислота и витамин С оказывают противосклеротическое действие. Пектиновые вещества и небольшое количество клетчатки в арбузной мякоти способствуют «оптимизации микрофлоры кишечника и не вызывают метеоризма».
Арбуз – источник пектиновых веществ, клетчатки, витаминов В1, В2, С, РР, фолиевой кислоты и провитамина А, а также солей марганца, никеля, железа, магния и калия. В мякоти содержатся: пектиновые вещества – 0,68%, белки – 0,7%; кальций – 14 мг/%, магний – 224 мг/%, натрий – 16 мг/%, калий – 64 мг/%, фосфор – 7 мг/%, железо в органической форме – 1 мг/%; витамины – тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота, каротин – 0,1-0,7 мг/%, аскорбиновая кислота – 0,7-20 мг/%, щелочные вещества.
В 100 граммах съедобной части плода содержится 25 килокалорий.
Суть разгрузочного дня на арбузе:
Всё, что требуется от вас в этот день – один арбуз среднего размера и максимум силы воли, чтобы употреблять в пищу исключительно его. В перерывах можно пить простую воду. Если, конечно, вам захочется пить.
Рецепт разгрузочного дня на арбузе:
На арбузе у вас получится углеводный разгрузочный день. На разгрузочный день будет достаточно одного арбуза, весом 6-7 кг. В таком арбузе непосредственно мякоти окажется примерно полтора-два килограмма, которые нужно употребить за 5-6 приемов через равные отрезки времени, т.е. примерно по 300-400 г арбуза без корки за порцию.
Отзывы о разгрузочном дне на арбузе:
Разгрузочный день на арбузе имеет хорошие отзывы. За день вы съедите всего примерно 700-800 килокалорий и сбросите до 1,5 кг. Но помните, что такой день можно проводить всего 1 раз в неделю. И после него стараться правильно питаться.
Однако, и он не лишен недостатков. В первую очередь, он не рекомендуется тем, у кого есть сахарный диабет, желчекаменная болезнь и другие болезни, при которых арбуз противопоказан. А во-вторых, многим может не понравится скудный и однообразный рацион, а день может показаться голодным.
Прежде чем провести разгрузку на арбузе проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом или терапевтом.