5 самых популярных диет для быстрого похудения: откройте для себя новые способы достижения идеального веса

5 самых популярных диет для быстрого похудения: откройте для себя новые способы достижения идеального веса

Разные люди вкладывают разный смысл в понятие "похудение". Для кого-то это снижение показаний весов, для других - уменьшение процента жира в организме.

Разницу чувствуете?

Уменьшение веса во время похудения далеко не всего происходит за счёт жира: на многих так называемых эффективных диетах для быстрого похудения вес уходит за счет выведения из организма жидкости.

Они очень эффективны в быстром изменении показаний весов, но делают это,  манипулируя содержанием НЕ жира в организме, а воды .

Для кого-то это может быть приемлемым, но важно понимать, что все такие диеты не дают долговременного результат :  вес возвращается очень быстро, как только "сидение на такой диете" прекращается.

Вдобавок, долговременное следование таким диетам чревато очень серьёзным риском вреда для здоровья (см. соответсвующие материалы по ссылка выше).

Все самые лже-эффективные диеты для быстрого похудения манипулируют содержание жидкости в организме, а не жира. Ни одна из них не дает долговременного результата и все они очень опасны для здоровья

О модных звёздных популярных "сверхэффективных" диетах…

Большинство популярных диет, которые носят имена звёзд шоу-бизнеса, кремля и голливуда, имеют две общие черты:

• они очень жестко ограничивают количество видов продуктов питания в рационе;
• они характеризуются  очень низким содержанием углеводов .

Как это работает? Очень просто.

Сильное ограничение разнообразия продуктов с одной стороны облегчает задачу подсчета калорий; с другой, уменьшает вероятность переедания, так как рацион становится однообразным и невкусным.

- Почему от углеводов быстро толстеют, а без них быстро худеют?

Когда мы съедаем углеводы, в крови повышается уровень гормона инсулина, функцией которого является транспорт энергии (углеводов) в клетки для использования в качестве энергии.

Связанные вопросы и ответы:

Какие из этих диет наиболее эффективны для быстрого похудения

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

В чём заключается эффективность диет? Многие думают, что чем быстрее уходят килограммы, тем эффективней диета. Но у каждого этот процесс индивидуален. Да и чем быстрее исчезает лишний вес, тем быстрее будет скорость его возвращения. Самой эффективной диетой для похудения в мире будет та, которая даст устойчивый результат и при этом не навредит. Возможно, килограммы не будут таять со скоростью света, зато такой способ похудения даст возможность обрести стройность на долгие годы.

Дефицит калорий — единственный источник похудения. Но если бездумно использовать различные диеты, предполагающие отсутствие еды, то результат будет кратковременным, а подорванное здоровье останется навсегда.

Однако если начать правильно выстраивать свой рацион и заниматься физическими упражнениями, то постепенно килограммы начнут таять.

Принципы здорового питания

Здоровое питание не про то, как похудеть к лету или к очередному мероприятию. Правильно питаться — это значит иметь энергию без лишних калорий. Сбалансированный и грамотный рацион помогает получить не только красивую фигуру, но и здоровое тело, кожу, волосы, бодрость и хорошее настроение. Ведь не зря Гиппократ утверждал: «Мы то, что мы едим».

Принципами правильного питания можно назвать

• Сбалансированность рациона

В рационе должны присутствовать белки, жиры, углеводы. При желании похудеть рекомендуется употреблять 40% белка, 40% углеводов и 20% жиров.

Белки можно получить из нежирного мяса, рыбы, молочных продуктов, морепродуктов, бобовых, яиц, грибов. Полезные жиры можно найти в орехах, жирной рыбе,, растительных маслах. Источниками углеводов становятся злаки, мёд, овощи и фрукты. Лучше, если в рационе будет много растительной пищи. По мнению журнала The Journal of nutrition диеты, богатые продуктами растительного происхождения продлевают жизнь. А журнал Advances in nutrition сообщает, что фрукты и овощи содержат клетчатку, которая служит профилактикой от сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения.

• Достаточное количество калорий

Этот показатель варьируется от возраста, пола и образа жизни. У человека, который ведёт активный образ жизни или работает с применением физического труда, показатель необходимой калорийности будет выше.

• Кратность питания

Можно потребить суточное количество калорий за один раз, съев пару кусочков торта и пакет чипсов. Но все понимают, что к здоровому питанию это отношения не имеет. Но если даже приготовить полезный обед с суточной калорийностью, а забыть про завтрак и ужин, то и в этом случае о правильности питания говорить нельзя.

Есть нужно 3-5 раз в день через почти равные промежутки времени. Рекомендованы три основных приёма пищи и два перекуса. Только в этом случае организм не чувствует себя голодным целые сутки и получает необходимую энергию.

• Отсутствие спешки при приёме пищи

Чувство насыщения приходит не сразу, поэтому слишком быстрое поедание приводит к перееданию. Есть необходимо медленно, тщательно пережёвывая еду.

Как перейти на правильное питание

Часто многие лакомства содержат много калорий и мало пользы. Например, даже очень вкусное пирожное с натуральными ягодами слишком калорийно. Но это совсем не значит, что правильное питание не может быть вкусным. Торт можно заменить ягодами сили кефиром. Такой перекус доставит удовольствие ягодным любителям и не нанесёт вреда фигуре.

Многие диеты настаивают на колоссальных ограничениях, которые часто приводят к срыву. Правильное питание — это осознанный выбор и образ жизни, поэтому не содержит категоричных запретов.

Можно изредка позволить себе иногда небольшой кусочек торта или другую сладость. Но важно помнить, что это должно быть редко и в небольшом количестве.

В остальное время меню нужно составлять с учётом своих вкусов и предпочтений. Иначе переход на здоровое питание будет вызывать постоянное желание поскорее его закончить. Если мысль есть по утрам овсянку вызывает отвращение, то нужно заменить её на что-то другое. Омлет на пару может стать прекрасной альтернативой нелюбимому продукту.

Лучше не покупать вредные продукты, чтобы не соблазнять себя. Предпочтительней готовить простую и сытную пищу. Например, рыба на пару с овощным салатом, заправленным оливковым маслом, может стать вкусным и полезным ужином.

Здоровое питание и быстрая потеря веса — несовместимы. Но правильный рацион и физические нагрузки приведут к очень долгосрочному результату. А значит, эффективней диеты быть не может.

Какие продукты можно употреблять на этих диетах

При наличии кухонной техники, позволяющей измельчать продукты до однородной массы, соблюдать диету, щадящую желудок несложно. Однако даже не имея нужной техники, можно готовить вкусные и разнообразные деликатные блюда из доступных ингредиентов.

Рецепт рисового супа-пюре на несколько порций потребует наличия 100 г круглого риса, 2 яиц, 2 стаканов молока и 20 г сливочного масла . Технология приготовления:

• отварить рис до клейкой массы и процедить его;
• в полученный после процеживания рисовый бульон добавить 6 ложек вареного риса и дополнительно проварить на медленном огне;
• добавить молоко и яйцо, варить еще 2-3 мин;
• снять с огня, украсить зеленью.

В летний период изобилия фруктов и овощей любителям вкусных и полезных перекусов придутся по душе натуральные смузи, которые также несложно сделать самостоятельно и взять с собой. Комбинаций фруктов и молочный продуктов существует множество, однако есть и сугубо диетические овощные варианты для худеющих.

Популярный рецепт смузи с тыквой не только насытит, но и деликатно очистит организм. Для его приготовления необходимо очистить и взбить в блендере такие ингредиенты:

• тыква – 400-500 г;
• грейпфрут – ½ часть;
• корица – 2 ч.л.;
• мед или сок лимона по вкусу.

Щадящая диета относится к тем методикам, когда питаться можно и нужно не только полезно, но и вкусно. Для того, чтобы разнообразить ежедневный рацион, имеет смысл обратиться к рецептам диеты «Стол 1». Практически любое блюдо можно приготовить на пару или запечь в духовке, что повысит его пищевую ценность и вкусовые качества.

Какие продукты следует избегать на этих диетах

Выбирая систему питания для похудения, мы учитываем не только её калорийность и состав, тип используемых продуктов, но и продолжительность. Практика показывает, что экспресс-диеты пользуются большой популярностью, потому как позволяют привести себя в форму за короткий срок, но являются ли они эффективными? И вообще, сколько нужно сидеть на диете?

Такие разные диеты

Почему одна, а другая на 3? Как и кто определяет их продолжительность? Конечно, большая часть рекламируемых в интернете систем питания для похудения не имеет под собой никаких научно подтверждённых данных и является результатом выдумки простых людей без специального образования. Верить ли им и следовать ли их рекомендациям, каждый решает сам для себя. Практика показывает, что чем жёстче диета, тем быстрее можно сбросить лишний вес, то есть самые низкокалорийные системы питания имеют самую короткую продолжительность, что и понятно. Действительно, долго на одних листьях салата или огурцах не протянешь.

Квалифицированные диетологи с опытом подходят к составлению диетической программы с умом, учитывая массу различных факторов, в том числе и пол человека. Так, в исследовании, данные которого были опубликованы в журнале Nutrients, учёные доказали связь между полом, привычным потреблением макронутриентов, скоростью основного обмена и безжировой массой тела. То есть мужчины и женщины худеют по-разному, а значит, и продолжительность диеты у них будет отличаться.

Но основным показателем, влияющим на срок похудения, является калорийность. По мнению учёных, опубликовавших данные своего исследования в Journal of the American Dietetic Association, диеты с высоким содержанием белка, но низким или умеренным содержанием углеводов приводят к большей потере веса по сравнению с традиционными обезжиренными диетами. Специалисты уверены, что именно белки, а не углеводы имеют первостепенное значение для краткосрочной потери веса, что связано с повышенным чувством сытости, обусловленным присутствием белковых продуктов в рационе. А это может помочь людям дольше соблюдать гипокалорийную диету и добиться в этом больших результатов.

Идеальная продолжительность диеты

Диетологи не зря говорят, что «лучшая диета – это та, которую можно соблюдать всю жизнь». Нередко худеющие задумываются над тем,? Почему после периода ограничений вес возвращается вновь? Потому что остались прежними пищевые привычки. Пока человек не поймёт, что его вес – это следствие его образа жизни, он так и будет то худеть, то поправляться, сидя на бесконечных диетах. Поэтому всем, кто хочет оставаться в форме и радоваться своему отражению в зеркале, не остаётся ничего другого, как пересмотреть свои пристрастия, изменить само отношение к пище.

Зачастую люди просто не верят, что здоровая и полезная еда может быть вкусной. Они думают, что все сторонники здорового образа жизни едят через силу, заставляя себя питаться тем, что им не по вкусу, но это далеко не так. Диетическое меню может быть не только полезным, но и вкусным. Просто нужно задаться целью и досконально изучить этот вопрос, попробовать эксперименты на кухне, открыть для себя что-то новое. Это может оказаться весьма интересным и познавательным. Ну а если вы все-таки не хотите кардинально что-то в своей жизни менять, тогда в помощь вам разгрузочные дни. Устраивайте их 2–3 раза в неделю, и результат не заставит себя долго ждать.

Как долго можно продолжать диету для быстрого похудения

Давайте немного вспомним школьную химию. Углеводы – класс сахаров. Они – основной источник энергии в организме. Углеводов в природе очень много, и они по-разному действуют на организм. По химической структуре молекуле углеводы бывают такими:

1. моносахариды (глюкоза, фруктоза, галактоза)
2. олиго- и дисахариды (мальтоза, лактоза, сахароза)
3. полисахариды (перевариваемые: крахмал, гликоген и неперевариваемые (пищевые волокна): целлюлоза, гемицеллюлоза, хитин, пектин и др.)

Моно-, олиго- и дисахариды — это «простые», т.н. «быстрые» углеводы. Они быстро всасываются и быстро повышают уровень глюкозы крови, стимулирую секрецию инсулина. Особенно легко всасывается глюкоза. Они «прячутся» в большинстве фруктов, во всех сладостях, сладких напитках, йогуртах. Затраты на всасывание этих углеводов низкие, а энергии организм получает много.

Полисахариды перевариваемые – «сложные» или «медленные» углеводы. Медленнее всасываются в кишечнике, организму нужно время (30-40 минут), чтобы их усвоить. Крахмалы составляют основную долю (около 70%) всех углеводов в питании человека. Наибольшее содержание крахмала (40-60%) - в зерновых и зерно-бобовых (просо, пшеница, рис, рожь, горох, фасоль, чечевица и др.), а также в продуктах их переработки (крупы, мука) и изделия из них (хлеб, каши и т. д.). Содержание крахмала в овощах варьирует от 0,1 до 15%, больше всего крахмала в картофеле.

Неперевариваемые полисахариды практически не всасываются, в то же время играют огромную роль в питании, усиливая чувство насыщения, регулируя моторику кишечника, профилактируя запоры, выступая в качестве сорбентов. Пищевых волокон много в отрубях, непросеянной муке и хлебе из нее, крупах с оболочками, бобовых, орехах, клубнике, смородине, финиках, инжире, чернике, клюкве, рябине, крыжовнике и т.д. Мало пищевых волокон в таких продуктах, как хлеб пшеничный из муки 1 и высшего сорта, крупа манная, макароны, кабачки, салат, арбуз, вишня, слива, черешня. Энергии на переваривание этих продуктов организм тратит много, а получает мало. Так же пищевые волокна замедляют скорость всасывания глюкозы в кишечнике, снижая уровень глюкозы в крови и соответственно потребность в инсулине.

Можно ли на диете для быстрого похудения употреблять сладкое

В чем секрет быстрого и эффективного похудения? В комплексном подходе. Можно сбросить несколько килограммов, если сесть на диету, например. Или подтянуть мышцы на животе, если в течение месяца заниматься спортом. Но, если соединить эти два способа, результат будет действительно потрясающим.

Не обязательно выбирать диету, можно просто придерживаться правильного питания или устраивать разгрузку раз в неделю. Подойдет и подсчет калорий. Суть в том, чтобы питание было сбалансированным, полноценным. В рационе должны быть все продукты питания. При этом следует отказаться или резко сократить количество сладостей, сдобы, жирной и жареной пищи.

Что касается спорта, можно выбирать любые варианты. Подойдет плавание, бег, ходьба, езда на велосипеде, фитнес,и многое другое. Выбирайте то, что вам по душе. Но заниматься надо регулярно.

А еще не стоит забывать о маленьких секретах, которые помогут ускорить процесс избавления от лишних килограммов.

Похудение будет быстрым, если:

• сократить порции;
• есть часто и понемногу;
• есть в одно и то же время;
• есть медленно;
• пить много чистой воды;
• плотно завтракать;
• перекусывать между основными приемами пищи;
• высыпаться;
• избегать стрессов;
• найти занятие по душе;
• больше ходить пешком;
• стараться подниматься по лестнице, а не пользоваться лифтом;
• отдыхать активно, а не лежа на диване.

Итак, если хотите быстро похудеть, не стоит голодать. Необходимо есть умеренно и часто, употреблять правильные продукты. При этом обязательно надо подключить физическую нагрузку. И, конечно, помните о маленьких хитростях, которые помогут ускорить процесс похудения.

Можно ли на диете для быстрого похудения употреблять алкоголь

Опытные любителизнают, что в результате тренировок увеличивается не только мускулатура, но и объём жировой ткани. Так устроен человеческий организм – как мужской, так и женский.

Спортсмен, решивший избавиться от жира, садится наи тут же с ужасом замечает, что вместе с лишними килограммами уходят и мышцы. Похудение действительно происходит, но не так, как хотелось бы поклоннику фитнеса. Начинающие сторонникис этой проблемой не знакомы, так как у них обычно отсутствует объём мышц , о котором следовало бы беспокоиться.

Достичь необходимого результата можно только при помощи комплексного подхода, который должен включать не только сбалансированную диету, но и занятия спортом. В качестве плана тренировок можно использовать свою стандартную схему, круговой метод или другие виды высокоинтенсивных тренингов. А вот рацион придется серьезно пересмотреть.

Как построить план питания

Общеизвестно, что залогом похудения является дефицит калорий. Чтобы жировые отложения исчезли, калораж должен составлять на пятнадцать процентов меньше суточной потребности в энергии. Такая диета позволит потерять от трех до пяти килограммов лишнего веса за месяц, что является оптимальной скоростью похудения. Для набора веса следует действовать с точностью наоборот.

Лучшими помощниками желающего сбросить вес спортсмена являются специальные онлайн-калькуляторы, которые помогают вычислить примерный объём потребляемых и необходимых калорий. Эти данные не отличаются стопроцентной точностью, поэтому рекомендуется опираться на видимую эффективность составленного рациона. Если за неделю не получается попрощаться с одним-двумя килограммами, значит, следует внести изменения в выбранную схему питания.

Сохранить мышечную массу поможет белок, который является главным строительным материалом для мускулов. Часть пищи необходимо заменить белком, сохранив необходимый уровень калорийности. Это подтолкнет организм сжигать только жир, не расщепляя драгоценные мышечные волокна.

Польза спортивного питания

Решить проблему достаточного потребления белка проще всего при помощи протеина, который содержится в специальных спортивных добавках. Рекомендуется выбирать протеиновые смеси с высоким содержанием белка – от семидесяти пяти процентов. Нелишним будет заменить один из приемов пищи белковым коктейлем, желательно, чтобы это был завтрак.

Наращивать уровень употребления протеина необходимо из-за продолжающихся тренировок. Человеческий организм нуждается в ресурсах для поддержания прежнего объёма мышц. В остальном рацион может остаться прежним, не стоит только налегать на жиры.

Как можно ускорить процесс похудения на этих диетах

Лишние килограммы появляются, когда количество получаемых организмом калорий превышает количество используемых. На скорость метаболизма влияют разные факторы, включая наследственность, физическую активность, пол, возраст, эндокринные заболевания (сахарный диабет, патологии щитовидной железы). Кроме этого, часто набирают вес женщины после 50 лет из-за гормональных изменений в организме, и лица, испытывающие хронический стресс. Кортизол — «гормон стресса» — приводит к развитию ожирения по висцеральному типу, когда жир откладывается на внутренних органах, в животе и на шее.

Но чаще всего ожирение развивается как следствие образа жизни. Такие факторы, как отсутствие режима дня и гиподинамия, некачественные продукты, нерегулярное, чрезмерное и несбалансированное питание с избытков жиров и углеводов рано или поздно приводят к лишним килограммам.

Как можно ускорить метаболизм и сбросить лишний вес в домашних условиях без вреда для здоровья? Для похудения необходимо снизить потребление калорий и увеличить расход энергии. Ведь лишние 100 ккал в день дают за год прибавку в весе до 5 кг, а за час интенсивной тренировки мышцы сжигают жир на 700 ккал.

Поэтому первое, что необходимо — ввести в свою жизнь регулярную физическую активность. Это самый здоровый и долгосрочный способ контролировать массу тела.

Сочетание аэробных и силовых нагрузок не только сжигает калории, но и наращивает мышечную массу, которая напрямую связана со скоростью метаболизма. Чем больше мышц, тем больше расход энергии даже в покое, так как мышцам требуется больше энергии, чем жиру.

Для похудения обязательно следует пересмотреть рацион питания и образ жизни:

• принимать пищу 5-6 раз в день небольшими порциями;
• есть больше овощей и продуктов, содержащих клетчатку, так как на переваривание и усвоение таких продуктов требуется больше энергии;
• не отказываться от полезных жиров, содержащих ненасыщенные омега-3 жирные (натуральные растительные масла, жирная морская рыба, орехи);
• соблюдать питьевой режим (1,5-2 литра) — вода улучшает процессы обмена веществ и выводит токсины;
• при отсутствии противопоказаний умеренно употреблять зеленый чай и натуральный кофе, а также пряности и специи — кофеин, имбирь, жгучий перец относят к мощным стимуляторам метаболизма;
• избегать недосыпов, так как это блокирует метаболизм;
• отказаться от алкоголя и курения.

Что касается диет, то стоит помнить, что строгие ограничения в питании могут вызвать противодействие со стороны организма. Строгая диета, голодание или недоедание значительно снижают уровень основного обмена (минимального количества энергии, необходимого для нормальной жизнедеятельности организма в покое). А при ограничении потребления энергии метаболизм замедляется, так как организм адаптируется к ограниченному поступлению энергии и бережет ее.

Еще необходимо учитывать, что иногда проблема лишнего веса связана с различными неврологическими расстройствами, поэтому в таких случаях консультация со специалистами из области неврологии или психиатрии может быть необходимой и полезной в борьбе с ожирением.