Похудеть за неделю на кефире. Кефирная диета на 7 дней

Похудеть за неделю на кефире. Кефирная диета на 7 дней

Примечательная особенность практически всех кефирных диет в том, что они применимы по сути в любое время года. Основной продукт актуален и зимой, и летом, а некоторые вспомогательные можно варьировать по сезону. Обеспечит ли кефирная диета на 7 дней минус 10 кг, или это просто устоявшийся в обществе миф?

Согласно отзывам такой вес действительно может уйти, но очень важно досконально соблюдать все предписания. Кроме того, количество сброшенных килограммов напрямую зависит от изначального веса худеющего. Итак, всё-таки как похудеть на кефире за неделю с максимальным результатом? Пользуемся таблицей меню диеты на неделю.

Меню по дням недели:

День недели	Меню диеты
Понедельник	Полтора литра кефира	Отварной картофель: 5 средних плодов.
Вторник	Филе курицы отварное – 100 г.
Среда	Телятина отварная – 100г .
Четверг	Рыба нежирная отварная – 100 г.
Пятница	Любые овощи и разнообразные любимые фрукты, кроме калорийных (винограда, банана). Идеально подойдут яблоки. Только свежие (не сухофрукты).
Суббота	1, 5 – 2 л кефира.
Воскресенье	Минералка без газа (ограничений в объеме нет).

Диета очень результативна и в целом полезна для оздоровления, очищения всего организма. Однако не стоит повторять её ранее, чем через 2 месяца после завершения. Чтобы ожидания оправдались, придётся выполнять несколько важных требований. Так, полтора литра, предназначенные на день, нельзя выпить за 1-2 присеста, даже если голод одолевает. За раз выпивается стакан. Интервал между приемами этого напитка необходимо обеспечить в районе 3-4 часов. Нет необходимости в приеме кефира исключительно одной марки.

Это интересно. Кефир вполне может быть разным. Так, можно начать день с обезжиренного варианта, в обед выпить стаканчик с бифидобактериями, вечерние приемы пищи обогатить фруктовой версией (именно кефира с малой жирностью, но не йогурта).

Как и в любой другой диете, очень важно пить воду. Даже несмотря на то, что этого будет хотеться далеко не всегда, ведь количество основной жидкости тоже имеет значительный объем. Однако в день и при таких условиях нужно выпивать хотя бы полтора литра негазированной минералки или воды из родника (в крайнем случае хотя бы из кулера на работе, но определенно не кипяченую). Важно отметить, что чай, кофе и прочие напитки, кроме воды и кефира, во время диеты запрещены.

Месяц на кефире результат. Диета на кефире и сухофруктах — отзыв и результаты

Честно говоря, я никогда раньше не пользовалась диетами, — просто не было необходимости. Всю жизнь имела стабильный вес 60 кг при росте 167 см. И вдруг со временем я стала замечать, что стрелки весов потихоньку поползли вверх. Когда однажды я увидела цифру «65» и, главное, перестала влезать в любимые джинсы, я запаниковала. Что ж мне, последней радости в жизни лишиться? Грешна, люблю покайфовать с плиткой хорошего шоколада за компьютером, обожаю эти «таблетки от стресса». Других причин набора веса у меня вроде нет, я малоежка. И я решилась на крайнюю для меня меру: сесть на диету, чтобы сбросить лишние «бедра» и «талию», а потом (я была уверена, что мне удастся сбросить вес, я настырная) ограничу себя в сладком.

Почему-то сразу вспомнила про кефирную диету (наверное, потому, что обожаю этот напиток) и про свою деликатную проблему в виде вялой перистальтики. Кефир – он ведь только свежезаквашенный слабит кишечник, а через 5 часов приобретает закрепляющие свойства. Как же быть? Без конца заквашивать молоко? Не выход, очень хлопотно.

Нашла такой компромисс: буду добавлять в кефир сухофрукты. Их слабительное действие давно известно. Инжир, чернослив, курага, — просто кладезь растительных волокон и пектина, которые усиливают перистальтику.

Чтобы не терять время на ежедневную подготовку порции сухофруктов, взяла сразу 300г кураги, 300г чернослива, 300г инжира, залила их горячей водой, промыла и прокрутила через мясорубку. У меня получилась 800-граммовая банка вкуснейшей фруктовой смеси, которую я хранила в холодильнике.

Итак, технология моей диеты, проще не бывает. В течение 5 дней я пила только кефир с сухофруктами и, что греха таить, днем съедала 1 пластинку ржаного сухарика с тмином.

Утро: стакан кефира, в котором размешана ложка сухофруктов. Вкусно!

Обед: стакан кефира с сухофруктами и сухариком.

Вечер: стакан кефира с сухофруктами.

В перерывах я два раза в день пила зеленый чай с чайной ложкой фруктовой массы.

Хочу предупредить о некоторых особенностях. Люди с хорошей перистальтикой могут заработать, съедая сухофрукты, расстройство кишечника. Однако, на мой взгляд, это не может представлять серьезную проблему: просто организм бурно очищается, уходят многолетние «завалы» из кишечника.

И вот в результате моей 5-дневной диеты, которая не особенно меня утомила, я похудела на 3,5 кг, талия уменьшилась на 5 см (скорее всего, из-за уменьшения объема желудка и очищения кишечника). Особо хочу отметить, что животик стал замечательно плоским (уменьшилось количество кишечных газов, появилась легкость).

Общее состояние отличное, никакой головной боли и вялости, о которой порой читаю, недаром ведь сухофрукты называют «таблетками оптимизма». Так что кефирно-фруктовая диета вполне себя оправдала!

Диета на кефире и гречке. Чем полезна гречка с кефиром для похудения

Среди худеющих популярна гречневая диета с кефиром, потому что она состоит из доступных продуктов, которые просто готовить. Длится такое похудение до 14 дней, не дольше . Полезными свойствами этих продуктов диетологи называют:

• высокое содержание в составе рутина (витамина РР) – он нужен для восстановления здоровья кровеносных сосудов, сокращения их проницаемости и ломкости, улучшения свертываемости крови, повышения сокращения сердца;
• рутин в связке с витамином С стабилизирует функции щитовидной железы, регулирует уровень сахара в крови, борется с токсикозом, ревматизмом, вирусами и бактериями;
• содержание полиненасыщенных жирных кислот ускоряет обмен веществ, сжигает лишние калории и килограммы;
• крупа не провоцирует выработку инсулина, долго сохраняет сытость;
• за счет клетчатки крупа выводит из кишечника шлаки, очищает его;
• в сочетании с кисломолочкой ­очищение ЖКТ от токсинов происходит быстрее, усиливается перистальтика кишечника;
• в кисломолочном продукте­ содержится белок, кальций, витамины группы В, А.

Жиросжигающая кефирная диета. Способы похудения

Рассмотрим самые популярные способы похудения на кефире. Это краткий обзор, который даёт лишь общее впечатление о каждой из схем. Но если вам какая-то из них приглянется, вы всегда сможете найти более полную информацию о ней.

Разгрузочные дни

Среди тех, кто привык время от времени избавляться от лишнего веса (пару раз в месяц), очень популярны разгрузочные дни для похудения на кефире, которые позволяют освободиться от 1-2 кг каждый раз. Придётся ничего не есть в течение дня, кроме кефира и чистой воды (по 1,5 литра того и другого).

Диеты

Существует огромное количество диет , в которых главную скрипку играет именно кефир, обеспечивающий быстрое и эффективное похудение. Изучайте их принципы, продолжительность, меню, подбирайте вспомогательные ингредиенты — и наслаждайтесь неизменно потрясающим результатом:

• полосатая: чередование обычных дней с разгрузочными;
• белковая;
• Ларисы Долиной;
• огуречно-кефирная;
• кефирно-гречневая ;
• монодиета;
• от Института Питания РАМН и многие другие.

Каждая из диет отличается своими особенностями, которые необходимо учитывать заранее. Но любая из них предполагает употребление огромного количества этого кисломолочного продукта на протяжении достаточно длительного времени, чтобы достичь нужных результатов в похудении.

Коктейли

Если вы когда-нибудь делали белковый жиросжигающий коктейль из кефира для похудения, вы знаете, насколько он вкусен, полезен и эффективен. Во-первых, его можно смешивать с другими диетическими продуктами, которые усилят его результативность, придадут ему отменные вкусовые качества и аромат — пить его очень приятно. Во-вторых, пористая структура напитка, взбитого в блендере, даёт длительное чувство насыщения, устраняя голод. В-третьих, с ним можно неплохо подтянуть фигурку и избавиться от лишнего балласта в виде килограммов и жировых отложений.

Схема употребления кефирных коктейлей для похудения может быть самой разной:

• пить во время ланча и полдника;
• за полчаса до завтрака натощак;
• через полчаса после тренировки;
• вместо любого основного приёма пищи, чаще всего — ужина;
• перед сном.

Нужно похудеть к послезавтра? Закупайтесь кефиром — и устраивайте разгрузочный день. Нужен внушительный минус на весах и есть пара-тройка недель в запасе? Выбирайте соответствующую кефирную диету, набирайтесь терпения — и вперёд. Хотите побаловать себя экзотическими вкусами и параллельно избавиться от жирка на животе и боках? Научитесь готовить белковые коктейли — и любая голодовка покажется вам настоящим праздником. А уж с рецептами мы вам поможем.

К Вашему сведению. Для похудения можно пить не просто кефир, а биокефир, который обогащён полезными бифидобактериями.

Кефирная диета на 5 дней. Как выбрать кефир для диеты

Итак, на что следует обращать внимание, чтобы кефирная диета на 7 дней удалась? Посмотрим внимательно на сам продукт.

Производство кефира в России регулируется государственным стандартом (ГОСТ, для кефира действует Р 52093-2003), и, согласно утвержденным технологическим требованиям, в качественном кефире на 100 гр должно содержаться:

• 2,8 г белка
• от 0,5 до 8,9% жира.

В течение срока годности количество колоний образующих единиц (КОЕ) полезных бактерий не может падать ниже показателя 10 в седьмой степени, а дрожжей — 10 в четвертой степени.

Живая культура микроорганизмов, содержащихся в кефире — главная ценность для кефирной диеты на 7 дней. Кефирная закваска представляет собой симбиоз двух десятков «грибков», в числе которых, помимо отдельно описанных ГОСТом дрожжей, содержатся молочнокислые стрептококки, палочки и уксуснокислые бактерии.

В кефире, продающемся с приставкой «био» используются немного другие заквасочные препараты так называемого прямого внесения, в числе которых, например, ацидофильные палочки и бифидобактерии. Считается, что они отличаются особой жизнестойкостью и достаточно долго не разрушаются, успевая за время прохождения через ЖКТ качественно повлиять на кишечную флору. Такой «бонус» тоже является плюсом для кефирной диеты.

Срок годности кефира — прямой показатель его реального качества, а качество основного продукта трудно переоценить, если вам предстоит кефирная диета на 7 дней или еще более долгий срок.

Большой срок хранения с высокой долей вероятности свидетельствует о том, что в производстве применялись так называемые стоп-добавки, не дающие микроорганизмам развиваться. Бактерии отправляются в таком кефире в своеобразный анабиоз, который прекращается, как только бутылку открывают и кефир получает доступ кислорода. Поэтому «кефиры» с длительным сроком хранения, будучи открытыми, портятся буквально за день даже в холодильнике.

Сейчас на рынке множество кисломолочных напитков, «притворяющихся» кефиром, и выбирать следует очень тщательно — учитывая, что в рамках кефирной диеты этот продукт становится вашей основной пищей!

Кефирная диета на 7 дней базируется на кефире жирностью не более 1%. По полезным свойствам он эквивалентен классическому 2,5-процентному кефиру, но имеет немного другую консистенцию и содержит, соответственно, меньше жиров и калорий. Калорийность 100 мл кефира 1% - 40 ккал.

Кефирная диета на 7 дней меню. Щадящие варианты диеты на кефире

Щадящие варианты диет, в отличие от монодиет, разрешают употребление в пищу нескольких продуктов питания. Широкое распространение получили следующие виды таких диет:

1. Кефир + гречка;
2. Кефир + яйца;
3. Базовая кефирная диета, предполагающая употребление кефира, фруктов и овощей;
4. Протеиновая кефирная диета. Тактика диетотерапии в этом случае позволяет включать в рацион фрукты, ягоду, рыбу, нежирное мясо и птицу;
5. Кефир + яблоки. По строгости и опасности эта диета сравнима с монодиетой. Основное ее отличие в том, что в ней разрешается 1 раз в день дополнительно употреблять в пищу 1 яблоко. Все остальные приемы – кефир. Еще одна разновидность этой диеты состоит в чередовании яблочных и кефирных дней;
6. Кефир + отварная курица + яблоки. Эта кефирная диета рассчитана на три дня. Суть ее очень проста: диета делится на три основных этапа, длительность каждого из которых – три дня. Первые три дня диеты разрешается пить только кефир, вторые три дня диеты есть лишь отварную куриную грудку, очищенную от кожи, а последние три дня в рацион разрешено включать только яблоки. Такая диета – стопроцентная гарантия результата.

Кефир, воздействуя на организм, очищает его и улучшает иммунитет. В отварной куриной грудке содержится белок животного происхождения, который так необходим во время диеты. Яблоки – это не только фрукты, отличающиеся низкой калорийностью, но и продукты, обладающие мочегонным эффектом, поэтому выведение лишней жидкости из организма будет происходить ускоренными темпами.

Главными требованиями, предъявляемыми к этой разновидности кефирной диеты, являются:

• Кефир можно пить несколько раз в день (до 6 приемов пищи), но равными порциями;
• Употребление куриного мяса ограничено: не более 400 грамм в сутки;
• Яблоки можно есть в неограниченном количестве.

Такая диета позволяет сбросить до 5 – 7 кг за девять дней.

Базовая кефирная диета на семь дней «Минус 10 килограмм»

Составление ежедневного меню с включением в него кисломолочного напитка (кефира), фруктов и овощей – наиболее подходящий вариант для избавления от ненавистных килограмм. Самое главное здесь, чтобы в рацион был включен только свежий кефир.

Необходимо строго следить за тем, чтобы срок продукта не превышал трех дней после его производства. Отдавать предпочтение следует напитку с 1-процентным содержанием жира. Если же по каким-либо причинам кефир будет более жирным, то необходимо будет сократить объемы его употребления.

Необходимо также отметить, что указанные по дням продукты должны быть распределены худеющим самостоятельно на все приемы пищи.

Меню на неделю при базовой диете может выглядеть примерно так:

1 сутки. Выпиваем ½ литра обезжиренного кефира и готовим вареный или запеченный картофель в количестве 4 штук (размер картофелин – средний). Табу на соль и иные добавки.

2 сутки. Объем употребляемого кефира сохраняется прежним, а вместо картофеля отдаем предпочтение обезжиренному творогу (2 пачки по 200 грамм).

3 сутки. Объем обезжиренного кефира – ½ литра и в этот день включаем в рацион фрукты в количестве ½ килограмма.

4 сутки. Отварная куриная грудка без кожи и кефир в прежнем объеме.

5 сутки. Объем обезжиренного кефира – ½ литра и в этот день включаем в рацион фрукты в количестве ½ килограмма.

6 сутки. Жесткий разгрузочный день, который проводим, выпивая не менее 1,5 литров негазированный минеральной воды.

7 сутки. Повторяем меню кефирно-фруктовых дней. Объемы продуктов оставляем прежними.