Осенью как-то особенно тяжело делать что-либо.
Солнца становится всё меньше, мелатонин (гормон сна) выделяется всё раньше. Отопления нет и впору залезть под одеяло и больше никогда не выходить из дома. От всего этого начинается хандра и сонливость.
Со всем этим можно справиться с помощью еды. В том случае, если есть правильные продукты и следить за режимом, не придется есть витамины и с трудом выкатываться из кровати по утрам. Как летом не будет, но точно станет полегче.
Почему становится грустно.
Нарушение настроения. Осень и зима - обычное время сезонного аффективного расстройства (САР) - нарушения настроения, которое зависит от смены времён года. В холодное время чаще всего начинается период депрессии.
Меньше света. День становится короче, и мелатонин начинает вырабатываться раньше. Искусственный свет не спасает, постоянно хочется спать.
Снижение активности. Летом мы много гуляем и занимаемся спортом, осенью развлечения за пределами помещений сходят на нет.
Меньше сезонных продуктов. В холодные сезоны, особенно в северном полушарии, сложно найти свежие фрукты и овощи, которые бы помогли сохранить баланс в организме.
Рост простудных заболеваний. Всё вышеперечисленное приводит к ослаблению иммунитета: мы начинаем больше болеть.
Причем тут еда.
Нейроны кишечника связаны с мозгом: то, что мы едим, определяет то, что мы чувствуем. Больше об этом написано в книге "Второй Мозг", но нам нужно знать вот что. Микрофлора в кишечнике регулирует иммунитет, производит витамины и гормоны. Еда питает не только нас, но и бактерии. Перекосы в питании меняют соотношение микроорганизмов: одни бактерии едят много и растут, другие недоедают.
Что делать.
Нутрициолог и фитнес - тренер Виктория боровская в книге "Похудеть и/или Выжить" советует обратить внимание на продукты, насыщенные витаминами:
Витамин с - квашеная капуста, киви, цитрусы, шиповник.
Витамин Е - орехи, печень и растительное масло.
Селен, магний и цинк - яйца и мясо птицы, морепродукты и цельнозерновой хлеб.
Бета - каротин - шпинат и морковь.
Полифенолы (иммуностимуляторы, защищающие от вирусов) - 2 столовые ложки оливкового масла в день.
Нормализовать функции кишечника и укрепить иммунитет помогут кисломолочные продукты: ряженка, домашний творог, греческий йогурт без добавок. Лучше выбирать фермерские продукты без примесей.
Самые полезные продукты осенью: хурма, тыква и виноград.
Не бойтесь углеводов.
Углеводы - источник энергии. Они нужны, чтобы двигаться и четко мыслить: один только мозг потребляет более 300 ккал углеводов в день.
Когда мы едим углеводы, наше тело расщепляет их на простые сахара - глюкозу. Когда уровень глюкозы повышается, поджелудочная железа выделяет гормон инсулин. Он нужен для доставки глюкозы из крови в клетки, где она используется как источник энергии.
Нет углеводов -> нет глюкозы -> нет энергии.
Когда мы едим углеводы, особенно сладкое, повышается настроение и работоспособность. Лишь в том случае, если грустно и вяло, лучший способ - съесть углеводы. Но помните про чувство меры: если съедите слишком много шоколада, глюкозы станет слишком много и в поджелудочная будет усиленно глушить её инсулином. Избыток инсулина резко снизит уровень глюкозы, что вызовет упадок сил и потребность в сахаре.
Выбирайте медленные углеводы - те, которые медленнее расщепляются и приносят больше энергии: крупы, злаки, цельнозерновые макароны.
Это тарелка сбалансированного питания гарвардской школы общественного здравоохранения. Вы?сколько таких продуктов съедаете в день
Кроме еды.
Осенью особенно важно хорошо спать и много двигаться.
Не заставляйте себя совершать подвиги вроде пробежки под дождём в семь утра. Таким образом, если вы занимались спортом до этого, продолжайте в том же ритме. Таким образом, если даже слово "Спорт" вызывает судороги, начните с коротких упражнений. Например, отжимайтесь или приседайте, когда чувствуете, что засыпаете.
Хорошо спать важно всегда, но осенью особенно: сон влияет на иммунитет, который и так в опасности. Лишь в том случае, если спать меньше шести часов, шанс схватить орви гораздо выше. Пока мы спим, организм восстанавливается: формируется иммунологическая память - архив всех чужеродных агентов. В случае если сокращать время сна, организм не успеет учесть всех вредителей и может пропустить вирусы. Осень - время заземления. Прислушивайтесь к себе и ешьте разнообразные продукты! Психолг_в_Арзамасе осень время_есть_правильно.