Питание после тренировки.

Это первая еда, которую вы съедите после того, как закончите заниматься. Время приема пищи до тренинга называется "Энергетическая Фаза", а время приема пищи после занятий фитнесом - "анаболическая фаза".

Таким образом, пища после выполнения упражнений решает следующие задачи:
* повышает мышечный гликоген, который был исчерпан в ходе занятий.
* уменьшает распад мышц.
* увеличивает синтез белков мышц.
* снижает болезненность в мышцах и усталость.

* уменьшает уровень гормона - стресса кортизола.

Чтобы все вышеперечисленное прошло успешно, необходимо снова обеспечить организм белками и углеводами.
В течение 30-60 минут после тренировки:
* 0, 4 - 0, 5 г белка на кг веса;.
* 0, 4 - 0, 5 г углеводов на кг веса.
Здесь нужны быстрые источники белка (сывороточный или многокомпонентный протеин, яичные белки) и углеводов (например, сладкий богатый глюкозой фрукт. При похудении обычно рекомендуют только белок.

Следующий прием пищи должен быть сбалансированным и идти через 2 - 4 часа после посттренировочного.

Занятия в тренажерном зале представляют собой повторные всплески короткой, но интенсивной нагрузки, а сама тренировка занимает, как правило, 60 минут. За это время мышечный гликоген не успевает истощиться, как при работе на силовую выносливость. Таким образом, белок в послетренеровочном питании является важным компонентом для восстановления мышц. Углеводы тоже важны, но в меньшей степени, однако для полного восстановления они должны вписываться в суточную потребность в кбжу.

Что касается похудения, то правила те же. Здесь тоже следует иметь в виду суточную калорийность и бжу рациона. Необходимо создать дефицит калорий, чтобы сжигать жир, а только потом беспокоиться о до - и послетренировочном питании.

Необязательно неукоснительно следовать вышеописанным правилам питания до и после тренировки в зале, скорее их нужно подстроить под себя. Например, если во время выполнения упражнений вы почувствуете вздутие, то в следующий раз примите пищу раньше. Руководствуйтесь здравым смыслом, следуйте рекомендациям и прислушивайтесь к своему организму.

Питание перед тренировкой.

Это последний прием пищи перед началом выполнения упражнений. Его целью служит:
* уменьшение истощения мышечного гликогена.
* уменьшение разрушения самих мышц.
* снижение уровня гормона кортизола после тренировки.

Чтобы все вышеперечисленное прошло успешно, необходимо обеспечить организм двумя вещами: белками и углеводами. Углеводы обеспечивают энергию, что повышает эффективность занятий, а белки выступают как источник аминокислот для мышц, что позволяет укрепить их. Разумеется, количество питательных веществ и их качество будут зависеть от ряда факторов, как время тренировки, ее цель и тип.

Алан Арагон, который является одним самых серьезных специалистов в области питания, рекомендует перед походом в тренажерный зал есть следующее.

За 60-90 минут до тренировки есть твердую пищу в количестве:
* 0, 4 - 0, 5 г белка на кг вашего веса;.
* 0, 4 - 0, 5 г углеводов на кг веса.
В качестве источников белка лучше использовать Филе курицы, индейки, рыбу, яичные белки, а из углеводов - отдать предпочтение сложным, как Овсянка, бурый рис или гречневая крупа.