Спасение для любителей сладкого: шоколадный чизкейк (без выпечки?

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 400 г;.
Молоко 1% жирности - 100 г;.
Мед - 20 г.
Желатин пищевой - 15 г.
Какао - порошок - 50 г.

Приготовление:

1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин.
2. потом слить воду с набухшего желатина (если останется.
3. поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед.

4. все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.