Углеводы после тренировки?
Да!
В интернете, как всегда, все наплывами: то все вокруг кричат о том, что углеводное окно закрывать нужно, то те же самые люди на каждом углу еще громче кричат о том, что это миф, и углеводное окно закрывать не нужно, т. к. его попросту нет. Я не претендую на лавры самого крутого и образованного биохимика, а также на нобелевскую премию ха введение инновативных методов восстановления после тренировки. Я просто делюсь опытом (для тех, кто не в курсе, я занимаюсь более 11 лет.
В литературе по фитнесу, а также в спортивных пабликах, как я отметила выше, часто фигурирует термин "Углеводное Окно". Так что же это такое? Углеводное, или метаболическое, окно - особое состояние метаболизма, во время которого организм быстро расщепляет и усваивает углеводы.
К сожалению и к моему великому удивлению, на земле все еще есть люди, которые свято верят в то, что после тренировки нельзя есть 3 часа, не пьют во время занятий, не едят углеводы в принципе и прочее. Вот недавно буквально пререкалась с одной барышней в довольно крупном спортивном паблике. Она уже пару лет на высокожировой безуглеводной диете сидит. Я так и не смогла ей объяснить, что это ни в коем разе не здоровое питание. Поэтому пришлось забить. Но речь сейчас не о людских заблуждениях. Мы попробуем разобраться, что же можно и нужно есть и пить после занятий фитнесом?
Какой бы ни была цель занятий в зале (рельеф, похудение, наращивание мышц), любая физическая тренировка подчиняется определенным законам. Тренировка - это большой стресс для организма (я не беру во внимание сценарий "Пришла Поболтать с Подружкой и Выпить Коктейльчик". Так во время занятий изменяется гормональный фон, обмен веществ и, как ни странно, разрушаются мышечные волокна. Сама тренировка - это только толчок, своеобразный момент запуска сложных биохимических цепочек, которые, в конечном счете, и приводят к желанным результатам.
Основной же эффект от физической тренировки наступает уже вне фитнес-клуба: начинаются физиологические фазы восстановления, которые и делают организм стройнее, сильнее или выносливее. Именно поэтому вопросы питания после тренировки очень важны для здоровья, приобретения и поддержания хорошей фигуры.
Во время тренировки в организме повышается уровень гормонов стресса адреналина и кортизола, которые после тренировки продолжают свое действие, разрушая белковую ткань (мышцы. Чтобы предотвратить этот эффект уменьшения мышц важно использовать другой гормон - инсулин. Этот важный гормон нейтрализует разрушительное действие кортизола, так как является его биохимическим антагонистом.
Инсулин "Переключает" обмен веществ из состояния тренировочной тревоги в режим спокойного восстановления. С его помощью начинают восполняться энергетические ресурсы организма, потраченные на тренировке, и начинают восстанавливаться мышечные белки. Только не надо подражать большим дяденькам - бодибилдерам и искать, где бы прикупить инсулин в ампулах. Не шутите со своим здоровьем! Все намного проще: инсулин вырабатывается при употреблении так называемых "Быстрых Углеводов" и блокирует действия кортизола и адреналина.
В течение 30-60 минут после физических упражнений существует своеобразное "Углеводное Окно".
Скорость потребления углеводов в этот период увеличивается в 3-4 раза по сравнению с обычным состоянием. Как раз поэтому "Хорошие" углеводы после тренировки не будут идеальным вариантом: эти вещества, богатые клетчаткой, просто не успеют попасть в мышцы.
Поэтому в этот период времени стоит съесть что-то из быстрых (это могут быть и фрукты, и сухофрукты, и даже что-то сладкое. У нас в Германии, например, я часто вижу, как спортсмены лакомятся желатиновыми мишками после тренировки.
Это приведет к небольшому выделению инсулина, нормализации обмена веществ и восполнению потраченной на тренировке энергии.
А как же знаменитое "От Углеводов Толстеют, Бойтесь Углеводов"? Это очередной миф, рожденный многообразными популярными, но зачастую опасными диетами. Я не перестану повторять, что углеводы необходимы для нормальной жизнедеятельности человека. И особенно они в первые часы после тренировки необходимы.
Ведь основной источник энергии для занятий спортом - это мышечный гликоген, своеобразный запас углеводов в мышцах. Во время тренировки этот запас заметно истощается, поэтому, после нагрузки его необходимо восстановить.
Внимание! Только в том случае, если этого не сделать, "Голодный" организм начинает сжигать собственные мышцы, что в итоге приведет к накоплению жира. Обратный и нежелательный эффект, не так ли? Однако прошу заметить, что при употреблении поддерживающих фарм - препаратов данное правило не действует. Тренировки.
Далее читайте статьи о тренировках дома для похудения http://fitnes.ru-best.com/fitnes-dlya-pohudeniya/trenirovki-doma-dlya-po...