Зачем нам белок брать и где его?

Какие бы фитнес - цели вы ни преследовали (будь то похудение, набор мышечной массы или поддержание формы), всегда нужно следить за употребляемым количеством белка. Он строительным материалом не только мышечной ткани является. Мы полностью из белка состоим.

Как известно, все клетки организма постоянно обновляются, а без адекватного количества белка эти процессы не могут проходить успешно. Когда необходимые аминокислоты на протяжении длительного времени не поступают с пищей, организм включает аварийный режим и начинает искать их, разрушая волосы, ногти, мышечную ткань, чтобы обновить наиболее важные органы. Прежде чем рассчитывать на похудение либо наращивание мышечной массы, нужно убедиться, что потребляемого белка как минимум хватает на основные нужды организма.

Главные источники белка.

Наиболее полноценным по аминокислотному составу является животный белок, источниками которого выступают такие продукты, как мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца, творог. В каждом из этих продуктов содержатся все аминокислоты, но в различных комбинациях. Поэтому важно вносить разнообразие в свой рацион, а не зацикливаться на одном источнике белка?

К основным источникам растительного белка относятся? Крупы, бобовые, орехи, семена, грибы, некоторые виды зелени. Такие продукты не обладают всеми незаменимыми аминокислотами, но они могут прекрасно дополнить и разнообразить ваш рацион.

Для вегетарианцев же очень важным является умение ежедневно правильно сочетать растительные белки, чтобы не провоцировать дефицит отдельных аминокислот. Также вегетарианцам не стоит забывать о дополнительном приеме витаминов группы в.

Протеиновый коктейль, например, также может быть прекрасным источником суточной нормы белка? Отличным вариантом будет употребление протеинового коктейля после тренировки либо в качестве перекуса в любое время дня, если набрать свою норму белка из обычных продуктов питания не получается.

Сколько белка необходимо потреблять?

Наука не стоит на месте. Постоянно проводятся новые исследования, по результатам которых показатели нормы корректируются. Приведем средние показатели, которые могут варьироваться (в зависимости от пола, возраста и уровня физической активности.

Для человека, не занимающегося физическими нагрузками, рекомендуется 1-1, 4 г белка на 1 кг веса. В том случае, если вы ведете активный образ жизни, постоянно тренируетесь, то нормы белка увеличиваются до 1, 5-1, 8 г (на 1 кг. В условиях нахождения в дефиците калорийности желательно соблюдать норму, близкую к верхней границе, чтобы организм не разрушал мышечную ткань. Для профессиональных спортсменов норма белка может доходить до 2-2, 5 г, но обычному человеку нет необходимости употреблять такое количество белка.

Важно отметить, что для человека с избыточным весом норма белка вычисляется на основании идеального (желаемого) веса. Например, девушке с весом 80 кг, желающей похудеть на 20 кг, необходимо рассчитывать все нормы для веса в 60 кг.

Переизбыток белка.

От разового отклонения от нормы ничего страшного не произойдет, но если употреблять слишком большое количество белка ежедневно, это может привести к закислению организма и нарушениям в работе почек и печени. Помните, что во всем важна мера. А чтобы знать, нет ли сбоев в работе внутренних органов, периодически необходимо сдавать биохимический анализ крови. Это важно для каждого человека, вне зависимости от того, занимается он спортом или нет. Я_девушка совет.

Больше информации о новом фитнесе http://fitnes.ru-best.com/uroki-fitnesa/novyy-fitnes