Диета для беременных меню

Антиаллергенная диета — это составление рациона, исключающего употребление потенциально аллергенных продуктов. Ее назначают при пищевой аллергии невыясненной причины, а также при реакциях гиперсенсибилизации на неизвестное вещество (например, при атопическом дерматите).

Суть диеты проста — исключение пищевого аллергена устраняет реакцию организма. Но до обнаружения нежелательного для конкретного случая вещества лежит долгий путь, включающий три этапа.

Диеты не бывают плохими или хорошими. Они бывают подходящими или неподходящими для конкретного человека. Одни выбирают диету по чьим-то рекомендациям, другие избегают ее, считая себя недостаточно сильными. Отсюда происходит первый миф: диета — это постоянное ограничение. В действительности же ограничения определенных продуктов — мера временная. Как только вы достигаете нужного веса, вовсе не обязательно с новой силой наедаться вредными продуктами. Нужно лишь питаться правильно.

Кремлевская диета, в начале нынешнего века поставившая под свои знамена многомиллионную «армию» людей, до этого без особого успеха пытавшихся похудеть с помощью различных методик коррекции веса, представляет собой одну из модификаций высокобелковых и низкоуглеводных режимов питания, основанных на физиологическом явлении известным под названием кетоз . Такое состояние в организме человека возникает в результате постоянного углеводного дефицита, а значит и энергетического голода, который перестраивает метаболизм на использование в качестве источника энергии собственных запасов жира.

» основана на системе раздельного питания и предполагает серьезное ограничение калорийности. Терять придется почти по 1 кг в день, поэтому не получится избавиться от голода и недостатка питательных веществ. Такая система похудения больше подходит для тех, у кого серьезные жировые отложения, вес не меньше 80-90 кг. Если лишних килограммов немного, лучше выбрать более щадящую систему питания. Поэтому такая диета не подходит для женщин с весом 50–60 кг.

Диетологи против таких экстремальных методов, но при ожирении они эффективны. Похудеть на диете «Минус 20 кг за месяц» реально, но придется точно соблюдать все ее правила и сильно ограничивать себя в питании. Основной недостаток этого метода снижения веса в том, что его сложно совместить с привычным графиком жизни.

Многим нашим соотечественникам диета пришлась по душе, в первую очередь, потому что худеющие не должны во всем себе отказывать, и могут есть разрешенные продукты  до появления чувства сытости . Во время диеты вы сможете продолжать  есть колбасы, рыбу, мясо, и даже пить алкогольные напитки , что запрещено подавляющим большинством известных диет

Кремлевская диета начинает работать, когда в рационе худеющего резко  уменьшается количество  поступающих с пищей  углеводов . Так как привычная норма углеводов уменьшается, организм начинает вырабатывать энергию из запасов жира, которые есть в организме.

Легкая диета американских астронавтов или «кремлевка» насчитывает несколько версий появления. Согласно одной из них – свое название она приобрела от американских космонавтов, для которых была разработана специальная система похудения. Другие источники утверждают, что лучшая кремлевская диета изобретена еще во времена СССР ведущими диетологами страны только для высокопоставленных лиц.

Долгое время методика находилась под ореолом небывалой таинственности, поскольку рецепт, правила и советы как похудеть, больше 20 лет не разглашались. После огласки, белковая система похудения стала пользоваться широкой популярностью среди всех слоев населения.

Основой кремлевской диеты на 10 дней является практически полный затрет употребления в пищу углеводов, которые заменяются белками, т. е. в рацион вводится большое количество мясных продуктов. Такая «кулинарная рокировка» способствует быстрому изменению обменных процессов в организме. Благодаря практически полному исключению из рациона углеводов, которые повышают уровень сахара («быстрые углеводы») и практически не дают никакой сытости («медленные»), организм начинает перерабатывать и расходовать протеины.

Соблюдение такой диеты действительно дает хорошие результаты, и количество сброшенных кило может достигать 5-7 кг за 10 дней (за счет оттока лишней жидкости, скопившейся в тканях).

Кремлевская диета предполагает строгое ограничение в употреблении продуктов, богатых углеводами, которые откладываются в организме в виде жировой ткани. Во время диеты усиливается метаболизм (обмен веществ), который способствует переработке жировых отложений. Они высвобождаются из запасов, обеспечивая энергетическую подпидку организму.

Питание оценивается по системе баллов, число которых зависит от объема углеводов в продуктах

Так, условная единица (у. е.) равняется 1 г углеводов.

Разработанное меню формируется следующим образом:

Еще несколько десятилетий назад язву желудка обнаруживали в основном у пожилых людей, но в последнее время все чаще диагноз – предъязвенное состояние ставится даже детям школьного возраста.

Родителям таких детей особенно важно знать, что можно есть при язве желудка, список запрещенных продуктов всегда должен быть у них под рукой, поскольку неокрепший детский организм может сильно пострадать от неправильной диеты.

Язва возникает под воздействием двух основных факторов: заражение организма бактерией Хеликобактер Пилори и повышенная кислотность выделяемого желудком сока.

Несмотря на разные причины заболевания, симптомы будут одинаковыми: изжога, отрыжка с кислым привкусом, метеоризм, тошнота, рвота.

Создает все условия для заживления язвенного дефекта, поскольку в ней отсутствует грубая пища и продукты, раздражающие слизистую и возбуждающие желудочную секрецию. Достаточное количество белка оказывает благоприятное влияние на репаративные процессы. Уменьшение объема принятой пищи и дробное питание обусловливает механическое щажение.

Язвенная болезнь (язва желудка) и 12-ти перстной кишки является более тяжелым заболеванием и нуждается в длительном медикаментозном лечении и диетическом питании. При обострении начинают лечение с лечебного Стола 1А (более щадящая, на две недели). Затем две недели больному рекомендуют Стол 1Б (пища кашицеобразная и пюреобразная), а после этого — №1 минимально щадящая (все в протертом виде), который назначается до полугода.

Люди, страдающие заболеваниями ЖКТ, должны с осторожностью относиться не только к выбору продуктов питания, но и следить за их качеством и сроком годности. Так они обезопасят себя от нежелательных последствий.
Разработанная диетологам специально для пациентов с поражением желудка диета №1 включает низкокалорийные продукты, которые легко перевариваются и усваиваются организмом. В их число входят овощи и фрукты.