Сколько углеводов потреблять в период набора мышечной массы?
В фитнес - среде распространено множество мифов и искаженной информации, в том числе и о потреблении углеводов в период набора мышечной массы. Некоторые "Эксперты" утверждают, что в это время следует делать акцент на белке, а углеводов потреблять минимальное количество. Однако научные данные и физиологические потребности организма свидетельствуют об обратном.
Потребность в углеводах.
Физиологическая потребность взрослого человека в углеводах составляет от 50 до 60% от суточной калорийности рациона. Для спортсменов, которые тратят больше энергии на тренировки и восстановление, потребность в углеводах еще выше.
Функции углеводов в организме.
Углеводы выполняют ряд важных функций в организме:
Частично преобразуются в гликоген, который служит источником энергии для мышц и других тканей.
Являются основным источником энергии для организма, в частности для головного мозга.
Обеспечивают полноценную работу нервной системы.
Способствуют слаженной и полноценной работе пищеварительного тракта.
Последствия дефицита углеводов.
Недостаточное потребление углеводов приводит к ряду негативных последствий:
Замедление метаболизма.
Использование белка в качестве источника энергии, что может привести к повышению уровня мочевой кислоты в организме.
Повышенный риск развития заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ.
Ухудшение работы нервной системы.
Оптимальное потребление углеводов.
Для набора мышечной массы оптимальным потреблением углеводов является 4-6 г на кг массы тела в день. Например, для человека весом 90 кг это составит 360-540 г углеводов в день.
В период набора мышечной массы необходимо потреблять достаточное количество углеводов для обеспечения организма энергией, поддержки метаболизма и предотвращения негативных последствий дефицита углеводов. Оптимальное потребление углеводов составляет 4-6 г на кг массы тела в день. Следование рекомендациям неграмотных "Экспертов", которые советуют потреблять минимальное количество углеводов, может привести к проблемам со здоровьем.