Арбуз для организма

Слегка высушенные семечки арбуза на треть состоят из белка, благодаря чему имеют в своем составе достаточное содержание аминокислот, которые играют большую роль при росте и формировании мышечной ткани. Также они участвуют в синтезе необходимой для организма энергии. Главную роль среди аминокислот, содержащихся в семечках, играет аргинин. Он является необходимым для нормальной работы сердца, регулирует кровяное давление и снижает риск ишемии сердца.

Что может быть вкуснее сочного и сладкого арбуза летом, да еще и помогающего привести в порядок фигуру? Чтобы понять, полезен ли арбуз при похудении, необходимо разобраться в его составе.

Что внутри?

На 90% эта ягода состоит из воды, а также из клетчатки, фруктозы, железа, калия, фосфора и марганца. А также в арбузе есть витамин В1, В3, С и РР.

Как должен выглядеть спелый арбуз?

Арбуз можно включать в рацион при всех типах здорового питания. Самое главное — знать меру и не злоупотреблять им, впрочем, это правило касается любых продуктов. Не стоит также устраивать арбузные «разгрузочные» дни. Почему — объясним ниже.

Как известно, насыщение зависит от объемов пищи, а не от содержащихся в ней калорий. Из-за большого содержания воды и низкой калорийности на 100 г продукта арбуз быстро насыщает и становится отличной заменой высококалорийным перекусам.

Популярная в нынешнее время арбузно белковая диета предоставляет возможность буквально на протяжении 10-ти дней данного образа питания потерять около 6 кг лишнего веса. Эта диета по сравнению с другими считается специалистами более разнообразной и максимально сбалансированной. Суть подобного питания заключается в том, что после каждого приема пищи и в перерывах между ними следует употреблять в пищу несколько кусочков мякоти арбуза. При этом, следует отметить, что дневная норма употребления этого продукта составляет не менее, чем 2 килограмма арбуза.

Важно знать: на протяжении этой диеты специалисты в вопросах диетологии разрешают употреблять в пищу различные овощи и белки, но кондитерские и мучные изделия, а также жиры и алкоголь полностью под запретом!

Больше всего в арбузе содержится… сахара . Несмотря на невысокую калорийность (в 100 г арбуза около 30 ккал), у него достаточно высокий гликемический индекс — 75-80. В 100 граммах арбуза может содержаться одна-две чайные ложки сахара ! Употребление арбуза вызывает скачок сахара в крови, и после этого у почек появляется важная задача — вывести этот сахар из организма, чтобы не навредить сосудам, сердцу и предупредить возникновение сахарного диабета. При этом вымывается жидкость не только поступившая с арбузом, но и другая, что есть в клетках организма. А это чревато обезвоживанием. Кроме того, высокий гликемический индекс арбуза вызывает чувство голода — нам хочется есть еще больше, а нерастраченные сахара при недостатке движения откладываются в виде жира.

Арбуз содержит множество ценных веществ, помимо воды. Это витамины С, РР, А и группы В, магний, калий, фосфор, медь, марганец, цинк, железо, фруктоза, клетчатка, пектины, белки, органические кислоты.

Такой состав говорит о большом количестве полезных свойств. И действительно, арбуз обладает мочегонным эффектом (что полезно для почек), желчегонным эффектом (это полезно для печени и желчного пузыря), а также помогает кровообразованию. Этот сладкий плод полезно есть при проблемах с сердцем, сосудами, а также при повышенном давлении.

Рада Боженко, АиФ-Урал: – Ирина Эдуардовна, повсюду продают арбузы и дыни – очень соблазнительно. Их уже можно покупать, не опасаясь за своё здоровье, или рановато?

Ирина Бородина: – Вообще, сезон бахчевых культур – с конца августа по октябрь, этот период идеален для покупки арбузов и дынь, поскольку к этому времени они вызревают в естественных условиях. А сейчас, конечно, ещё рановато.

В 2014 году молекулярные генетики из Мюнхенского университета добрались до арбузного типового экземпляра из Уппсальского гербария. Может быть, он еще долго лежал бы там, не привлекая внимания генетиков-музеомиков, но их интерес к науке об арбузе подогрела статья «Предварительный вариант генома арбуза» («The Draft Genome of Watermelon Citrullus lanatus») большого коллектива авторов (64 человека, в основном из Китая и США, а также парочка ученых из Франции и

Германии), которая годом раньше была опубликована в журнале Nature Genetics и произвела революцию в арбузоведении.

Правильное лечение гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) всегда начинается с посещения врача для постановки точного диагноза. Важно понимать, что хронический рефлюкс не проходит сам по себе. Лекарства, отпускаемые без рецепта, могут обеспечить кратковременное облегчение симптомов, но могут замаскировать основное заболевание при их длительном применении.

Лечение ГЭРБ может включать в себя: прием лекарств, рекомендуемых врачом, и определенные изменения в диете и образе жизни. Комбинация подходов выбирается индивидуально, и некоторым людям, особенно в коррекции диеты, может потребоваться метод проб и ошибок.

Поскольку мякоть полосатого плода состоит из необходимых человеку витаминов и микроэлементов, врачи-диетологи, отвечая на вопрос, можно ли есть арбуз при похудении, дают однозначный, положительный ответ. За счёт мочегонного действия, приводится в норму и ускоряется обмен веществ. Кроме ускорения метаболических процессов, крупная полосатая ягода: