Арбуз при сахарном диабете

Близится сезон бахчевых культур. Любимчиками летнего сезона по праву считаются арбузы и дыни. Кто же не любит эти сладкие сочные плоды? Давайте разберемся, в чем и в каких количествах полезен арбуз. А, главное, какой нормы придерживаться при диабете.

В детстве часто шутили, что арбуз ягода, с которой и наелся, и напился, и умылся. Мы, конечно, ставим своей целью рассказать о пользе мякоти арбуза для приема внутрь. Но уверены, что витаминная масочка для лица тоже даст огромный эффект и кожа засияет.

Если спросить диетологов, можно ли арбуз на диете, ответ однозначно будет положительным. В этой полезной ягоде с массой витаминов, минералов и полезных кислот совсем небольшая энергетическая ценность . С калорийностью арбуза, равной порядка 25-38 ккал на 100 граммов, похудеть будет легко, а если учесть, что с помощью этого продукта выводят токсины, ускоряют процесс обмена жиров, то избавление от лишних килограммов гарантировано. Арбузная диета для похудения – популярный способ похудеть, при этом обогатить каждую клетку фолиевой кислотой, глюкозой, фруктозой, пектинами.

Если нет противопоказаний для диеты, можно приступать к определению способа, с помощью которого вы будете худеть. Существует жесткий, облегченный и свободный вариант диеты. При выборе следует основываться на исходном лишнем весе, приемлемости питания и особенностях организма. Жесткий тип дает быстрые и хорошие результаты, но чтобы продержаться на ней, понадобится большая сила воли. Свободный вариант предназначен для тех, кто желает скинуть всего пару килограммов без сильных ограничений в питании и одновременно улучшить здоровье.

Арбуз можно включать в рацион при всех типах здорового питания. Самое главное — знать меру и не злоупотреблять им, впрочем, это правило касается любых продуктов. Не стоит также устраивать арбузные «разгрузочные» дни. Почему — объясним ниже.

Как известно, насыщение зависит от объемов пищи, а не от содержащихся в ней калорий. Из-за большого содержания воды и низкой калорийности на 100 г продукта арбуз быстро насыщает и становится отличной заменой высококалорийным перекусам.

Популярная в нынешнее время арбузно белковая диета предоставляет возможность буквально на протяжении 10-ти дней данного образа питания потерять около 6 кг лишнего веса. Эта диета по сравнению с другими считается специалистами более разнообразной и максимально сбалансированной. Суть подобного питания заключается в том, что после каждого приема пищи и в перерывах между ними следует употреблять в пищу несколько кусочков мякоти арбуза. При этом, следует отметить, что дневная норма употребления этого продукта составляет не менее, чем 2 килограмма арбуза.

Важно знать: на протяжении этой диеты специалисты в вопросах диетологии разрешают употреблять в пищу различные овощи и белки, но кондитерские и мучные изделия, а также жиры и алкоголь полностью под запретом!

Принято считать, что арбуз – это ягода. На самом деле это не совсем так. Арбуз принадлежит к семейству тыквенных, и его плод – это тыквина. А тыквина, в свою очередь, – разновидность ягод.

С принадлежностью разобрались, теперь – о пользе. Арбуз работает сразу в нескольких направлениях: отлично очищает почки от маленьких камней и песка, выгоняет из организма шлаки, токсины и вредные соли, нормализует обменные процессы.  А еще – является хорошим мочегонные средством. Именно поэтому арбуз от отеков – то, что доктор прописал! Если, конечно, правильно его есть. Но об этом – немного позже:)

О пользе фруктов написаны целые тома. Однако далеко не все так однозначно. Фрукты могут стать причиной сильнейшей аллергии или спровоцировать обострение заболеваний ЖКТ.

Но сначала немного о пользе. Вместе с фруктовой мякотью в организм человека поступает:

Арбуз содержит множество ценных веществ, помимо воды. Это витамины С, РР, А и группы В, магний, калий, фосфор, медь, марганец, цинк, железо, фруктоза, клетчатка, пектины, белки, органические кислоты.

Такой состав говорит о большом количестве полезных свойств. И действительно, арбуз обладает мочегонным эффектом (что полезно для почек), желчегонным эффектом (это полезно для печени и желчного пузыря), а также помогает кровообразованию. Этот сладкий плод полезно есть при проблемах с сердцем, сосудами, а также при повышенном давлении.

Рада Боженко, АиФ-Урал: – Ирина Эдуардовна, повсюду продают арбузы и дыни – очень соблазнительно. Их уже можно покупать, не опасаясь за своё здоровье, или рановато?

Ирина Бородина: – Вообще, сезон бахчевых культур – с конца августа по октябрь, этот период идеален для покупки арбузов и дынь, поскольку к этому времени они вызревают в естественных условиях. А сейчас, конечно, ещё рановато.

Раньше при запоре чаще всего назначался диетический стол №3 по Певзнеру. Данная диета специально разработана для решения проблем со стулом. Ключевые особенности диеты №3 – дробное питание по 5-6 раз в день, потребление большого количества воды, овощей и фруктов, минимальное количество соли, общая калорийность за день ~3000 калорий5. Сейчас диеты по Певзнеру уходят в прошлое, а основной акцент в питании при запоре делается на пищевые волокна, основными источниками которых являются сухофрукты, бобовые (соя, чечевица, нут, фасоль), а также продукты на основе цельного зерна (рис, хлеб, паста, мука, овес и пр.). Кроме того, естественными источниками пищевых волокон являются овощи и фрукты.

Примерное меню диеты при запорах на неделю5,8:

Привет стройнеющим.у меня вес растет, что не радует.ну конечно, я жду минус, но хрумкаю оладьи со сметаной, суши, мороженое и прочее похудительное.но, что то не срабатывает.или все же КД близко и они виноваты?но разговор не о том.сейчас сезон дынь и арбузов, а это вода и сахар.но стоит ли отказываться от такой короткой и сезонной радости ради минусов на весах?меры тут я не знаю.и пока арбуз стоит на кухне покоя моей душе нет, и я его прикончу. Как вы относитесь к арбузам/дыням в сезон?хотя раньше вроде даже диета была арбузная.

ФОТО : Mir24.tv / Андросова Мария

Арбузы содержат три вида углеводов: сахарозы, фруктозу и глюкозу, поэтому потреблять ягоду килограммами не рекомендуется, но в то же время в продукте отмечается сравнительно небольшое содержание сахара. Оптимальный вариант потребления арбуза — не более 1 кг в сутки, о чем в четверг, 1 июля, рассказала диетолог-нутрициолог Инна Кононенко.

Прямо в яблочко: фрукты снижают риск развития диабета

Ученые советуют потреблять эти дары природы дважды в день