Тема моей новой статьи - "Польза Молока".
Все знают, что молоко полезно, что его нужно обязательно пить, бла - бла - бла. Но редко люди вопросом "Почему задаются"? Вкратце я постараюсь дать характеристику молоку и рассказать о его пользе.
По свое ценности молоко все существующие в мире продукты превосходит. Думаю, что это вполне логично, учитывая тот факт, что его прямое назначение - вскармливание потомства
. Естественно, по этой же причине оно очень хорошо усваивается (не путать с неусваиванием лактозы в организме взрослого человека. Но, об этом чуть позже.
Ценность молока заключается в его составе, который содержит более 100 полезных компонентов: около 25 аминокислот, 40 жирных кислот, около 25 минералов, 20 витаминов, а так же десятки других ферментов, в том числе и молочный сахар (лактоза), который является уникальным для этого продукта и больше нигде не встречается.
В настоящее время из молока производят не только обычное и детское питание, а так же спортивное питание. Кстати, спортивное питание и началось с молока (с сухого. Фактически это концентрат обычного молока, который в 30-х годах тяжелоатлеты съедали мешками. Уже позже, в 50-60 х годах стали делать это молоко обезжиренным и с повышенным содержанием белка, а еще позже появились всем известные протеины.
Ценность молока.
Ценность молока заключается в нескольких факторах:
1. отлично сбалансированные компоненты.
2. очень легкая усваеваемость.
3. компоненты этого продукта используются в основном для "Строительных" целей. Опять мы же вспомним про вскармливание потомства. Все логично. То есть все компоненты молока направлены на "Рост", в том числе и рост мышц, который нам так важен, и на столько хорошо сбалансированы не зря.
Польза молока с точки зрения "Роста" от части заключается и в том, что аминокислоты этого продукта усваиваются на 98%. То есть не дотягивают до эталона воз (всемирной ассоциации здравоохранения) - куриного яйца всего 2%. Более того, из за своего необыкновенно широкого комплекса аминокислот, молоко позволяет создать с другими (немолочными) белками такую комбинацию, которая приводит к общему аминокислотному балансу в организме.
Кроме того, польза молока заключается и в том, что в нем содержится уникальный биологически активный белково - лецитиновый комплекс, а так же очень дефицитная арахидоновая кислота. Вместе эти компоненты развитию атеросклероза препятствуют.
Кальций - еще один компонент ценности молока. Это самый легкоусваеваемый кальций из всех существующих в мире. По сравнению с другими видами кальция, он усваивается в разы быстрее.
Ну и конечно, отличный витаминный набор дополняет все вышесказанное.
Вывод тут один: польза молока неоценима. И, если вы занимаетесь бодибилдингом или любым другим видом спорта, думаю, молоко - это продукт, который обязательно должен присутствовать в вашем рационе.
Подробнее читайте статьи о комплексах упражнений для похудения дома http://fitnes.ru-best.com/fitnes-dlya-pohudeniya/kompleks-uprazhneniy-dl...