Каждый из нас стремится поддерживать себя в хорошей физической форме.
Но, к сожалению, мы очень часто попадаем под влияние популярных заблуждений. Индустрия фитнеса и похудения не всегда говорит правду, и мы, давайте признаем, очень часто ведёмся на уловки маркетологов.
Каков бы ни был соблазн набрать десяток батончиков разных вкусов с успокаивающей пометкой "Fitness", всегда стоит обращать внимание на состав продукта.
Готовые завтраки и батончики с содержанием злаковых зачастую включают в себя совсем не такие хорошие ингредиенты, как может показаться. Длинный состав чего-то якобы полезного всегда должен настораживать. Как правило, помимо очевидно здоровых компонентов в эти продукты добавляются красители, ароматизаторы, усилители вкуса, вредные масла и фруктоза (о необходимости осторожного употребления которой мы уже упоминали.
Полагаясь на мнимую полезность, легко начать употреблять их неумеренно, что, конечно же, навредит еще и фигуре, поскольку калорийность там не такая уж и маленькая. Так же ставка на подобное "Фитнес - Питание" может привести к дефициту многих необходимых веществ, например, оно практически не содержит ничего полезного. Почти всегда в составе преобладают быстрые углеводы.
Вывод: если вы действительно заботитесь о своей фигуре и здоровье, советуем вам всегда смотреть на этикетку, где указан состав продукта. Старайтесь больше готовить дома - так вы точно будете уверены в том, что ваш перекус на 100% натурален и полезен. Злаковые батончики ваша слабость? Тогда у нас для вас есть один простой и быстрый рецепт:
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 150 г.
Вода - 150 мл.
Чернослив - 50 г.
Орехи грецкие - 50 г.
Мед - 3 ст. л.
Приготовление:
1 чернослив сложить в небольшую мисочку и залить горячей водой на 15-20 минут.
2 орехи очистить от скорлупы, обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая, до появления приятного аромата и остудить. После этого измельчить орехи, слить воду с чернослива и порезать его небольшими кусочками.
3 овсяные хлопья прожарить в течение 5 минут на среднем огне в сухой сковороде, периодически помешивая их Лопаткой.
4 воду вскипятить в отдельной кастрюле.
5 в миске соединить Овсянку, орехи, сухофрукты и вливать по 50 мл воду, перемешивая после каждого раза. Воды может понадобиться чуть меньше или чуть больше, масса должна получиться достаточно густой и вязкой, но не сухой.
6 мед растопить на водяной бане (при необходимости) и влить к овсяному "Тесту" с орехами и сухофруктами, перемешать.
7 противень или форму для выпечки застелить пергаментной бумагой и смазать ее тонким слоем масла. Выложить овсяную смесь на промасленную бумагу и разровнять, толщина должна быть около 2 см. Лишь в том случае, если масса недостаточно густая и растекается по бумаге - добавьте еще немного овсяных хлопьев.
8 запекать овсяные мюсли в течение 20-30 минут при 160 градусах до румяности. После окончания выпечки вынуть противень, нарезать мюсли на квадратные или прямоугольные ломтики и полностью остудить. Подавать овсяные батончики остывшими, к чаю, с молоком или йогуртом. Приятного аппетита!