И запомните: ужин - это не перекус! Он должен быть полноценным, а не в виде стакана кефира или творожка, но при этом легкоусвояемым и составлять в среднем 20% от суточного рациона.
Самое идеальное сочетание - это белок (рыба/птица/яйца/бобовые) овощи (свежие/тушеные/запеченные. Углеводы возможны в виде 1-2 ложки готовой крупы в качестве гарнира, если у вас поздняя тренировка после ужина.