Кефирный суп для похудения.

Кефирный суп для похудения.

Время приготовления: 20 мин.

Этот отличный супчик поможет вам в поддержании своей фигуры в тонусе, а еще он невероятно вкусный и при этом полезный.

Описание приготовления:
У меня никогда не было особых проблем с лишним весом, но зимой мой организм, подготавливаясь к холодному периоду, накапливает небольшую прослойку жиров, так сказать для утепления
. Ну а с наступлением весны приходится разворачивать борьбу за идеальную фигуру, тогда на помощь приходит этот простой рецепт кефирного супа для похудения. Конечно, я не буду утверждать, что лишние килограммы за считанные дни испарятся, как и не было, - такое бывает , внимание, только в сказках и в рекламе - но этот отличный суп помогает поддерживать организм в норме и при этом с минимальным количеством набранных калорий. Но не стоит ограничивать свой рацион только этим супом, к сожалению, он не сможет в полной мере восполнить объем необходимых организму веществ и микроэлементов, но в сочетании с другими продуктами, он будет весьма эффективен, а здоровью не будет наноситься вред. И хотя до лета еще довольно далеко, но я уже сейчас хочу поделиться с вами рецептом приготовления кефирного супа для похудения.

Ингредиенты:

Кефир обезжиренный - 500 грамм.
Огурец - 1 штука.
Чеснок - 2 зубчика.
Лук зеленый - 10 грамм.
Укроп и петрушка свежие - 15 грамм.
Базилик свежий - 10 грамм.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.

Количество порций: 2.

Как приготовить "Кефирный суп для Похудения".

Кефир мы ставим в холодильник, чтобы он хорошенько охладился. Тем временем подготавливаем остальные продукты: огурец моем и очищаем от кожуры. Затем нарезаем его на небольшие квадратики.
Свежую зелень так же промываем под холодной водой и мелко нарезаем, чеснок измельчаем. Таким образом, если вы не любите чеснок, то можно его не использовать, но не забывайте, что он относится к числу антиоксидантов и так же помогает очищению организма.
Теперь раскладываем все подготовленные ингредиенты по тарелкам (у меня вышло две) и заливаем остывшим кефиром. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем хорошенько. Перец так же можно не использовать, но лично я люблю остренькое. Наш суп готов, и вкус у него, между прочим, отменный. Приятного аппетита!

Кефирный суп для похудения с огурцом и. Худееем с помощью кефира и огурца

Благодаря народной медицине многие люди знают о положительном эффекте огурца и кефира на органы пищеварительной системы. При правильном употреблении и сочетании кисломолочного напитка с зеленым овощем можно сильно похудеть в короткие сроки, забыть об отечности и очистить желудочно-кишечный тракт от пищевых отходов.

Можно сбросить лишний вес с помощью строгой диеты или проводить еженедельные разгрузочные дни.

Полезные свойства продуктов

Огурец с кисломолочным напитком обладает хорошей совместимостью. Продукт растительного происхождения позволяет регулировать аппетит за счет высокого содержания пищевых волокон. Клетчатка набухает при взаимодействии с соляной кислотой, заполняя свободное пространство в желудке. В результате человек некоторое время ощущает ложное чувство насыщения. Кефир позволяет ускорить выведение трудноперевариваемых растительных волокон, шлаков и ядовитых соединений из кишечника.

Комбинация двух продуктов позволяет улучшить процесс переваривания пищи и повышает скорость внутриклеточного обмена веществ. Огурец отличается большим количеством тартроновой кислоты, входящей в его состав.

Химическое соединение позволяет замедлить процесс трансформации углеводов (глюкозы) в жиры (гликоген) в клетках печени.

При проведении разгрузочных дней на овощной монодиете ухудшается функциональная активность кишечника. На огуречно-кефирном рационе такого не происходит благодаря слабительному эффекту молочнокислого напитка. Поэтому низкокалорийное питание считается более сбалансированным. Кроме того, в кефире содержатся полезные лакто- и бифидобактерии, которые поддерживают естественную кишечную микрофлору. Параллельно они подавляют рост патогенных микроорганизмов, включая вредоносную Helicobacter pylori. Последняя провоцирует развитие гастрита и язвы в пищеварительном тракте.

Холодный огуречный суп: лучший рецепт для похудения

Хотите узнать, как приготовить низкокалорийный и невероятно простой холодный огуречный суп для похудения? Тогда вы обратились точно по адресу. Суп освежает, придает заряд бодрости и может стать отличным союзником в борьбе с лишними килограммами.

Летний суп, благодаря огурцам, зелени и натуральным кисломолочным продуктам невероятно полезный. Очень интересное блюдо, приготовленное по простому рецепту, великолепно подойдет для жарких летних дней – и сможет заменить собой привычную окрошку. Все продукты даны из расчета на одну порцию.

Необходимые ингредиенты:

• 200 грамм свежих огурцов;
• один стакан обезжиренного йогурта или кефира;
• 20 грамм зеленого лука;
• четыре кубика льда;
• соль и любая зелень – по вкусу.

Как приготовить холодный огуречный суп

1. Свежие огурцы промываем, отрезаем кончики и очищаем от кожуры. Две трети нарезаем крупными кубиками, а остальное пока убираем в сторону.
2. Нарезанные огурцы и кубики льда отравляем в чашу блендера, заливаем натуральным обезжиренным йогуртом (можно заменить кефиром).
3. Совет.не обязательно покупать в магазине, тем более что и стоит он не очень дешево. Его вполне можно приготовить в домашних условиях, если воспользоваться рецептом с нашего сайта.
4. Перебиваем все блендером до однородного состояния, потом солим по вкусу.
5. Совет. Можно еще добавить любой молотый перец, ориентируясь на свой вкус.
6. Небольшой пучок зеленого лука промываем, обсушиваем и мелко рубим ножом.
7. Оставшуюся часть огурцов нарезаем на небольшие кубики.
8. Кефирно-огуречную смесь переливаем в тарелку, добавляем туда же зеленый лук и огурцы.
9. Все тщательно размешиваем – и можно подавать суп на стол.
10. Блюдо можно подать и на праздничный стол, если украсить его соответствующим образом. Могу предложить несколько вариантов: тонкие колечки огурцов и листики мяты на поверхности супа.
11. Можно посыпать красным молотым перцем, украсить веточками укропа и дольками огурцов.

Холодный огуречный суп довольно легкий для желудка, но при этом прекрасно может утолить чувство голода. В нем есть полезные вещества и элементы, способные сделать вас красивыми и здоровыми. Рецепты других блюд, которые естьи которые помогут в борьбе с лишним весом, вы можете посмотреть, нажав на картинки под заголовком.

Пп супы для похудения. Польза диетических супов для организма в целом и при борьбе с лишним весом

Очень малое количество диет в своем изначальном варианте сохраняют необходимую для организма сбалансированность питания. Даже если вы очень быстро хотите покончить с лишним весом, то необходимость введения в рацион белков, жиров, углеводов, витамин и других полезных элементов все-равно остается насущным вопросом, ведь они нужны для полноценного функционирования.

Здесь на помощь приходит суп, ведь практически каждый из них содержит достаточно малое количество калорий, но при этом в своем составе содержит не только свежие овощи, но и рыбный или мясной, ну или овощной бульон, который поспособствует избеганию нарушения обмена веществ. Опытные диетологи считают, что употребление супа хотя бы раз в день способствует нормализации работы пищеварительной, выделительной, сердечно-сосудистой и эндокринной систем. При этом супы очень полезны даже с самого раннего возраста, поскольку могут обеспечить полноценное развитие для всего организма в целом.

Однако диетические супы – это особая каста супов, которая в первую очередь отличается от иных наличием определенных ингредиентов. К примеру, капуста, которая наполнена большим количеством разных минералов (магнием, калием, цинком, фосфором и иными). Она помогает организму увеличить работу желудка и выводит излишки жидкости.

Также прекрасным продуктом для диетических супов является сельдерей, который выполняет функцию жиросжигателя и повышает работоспособность организма в целом.

Как можно увидеть, состав диетических супов с легкостью помогает увеличить метаболизм, за счет которого происходит похудение, а поскольку сами по себе они содержат достаточно малое количество калорий, то результаты не заставят себя ждать.

Свекольный суп для похудения. Рецепт диетического свекольника

Супчик получается очень вкусный и не вредит фигуре. А готовить совсем просто!

Для приготовления нам потребуются:

• 1 литр однопроцентного или обезжиренного кефира;
• 2-3 свеклы среднего размера;
• 2-3 свежих огурца;
• свежая зелень (укроп, петрушка и лук);
• зубчик чеснока (по желанию, можно без);
• соль, специи по вкусу (можно не солить – так даже лучше);
• половинка яйца, сваренного вкрутую (для подачи).

Вымойте, обсушите, очистите от шкурки и натрите на средней терке свеклу. То же проделайте и с огурцами (кожуру, если не горчит, можно оставить). Измельчите зелень (немного оставьте для украшения). Уложите все измельченные ингредиенты в глубокую миску или кастрюлю, залейте кефиром. Хорошо перемешайте, добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль и специи по вкусу, но не переборщите – если пересолить, свекольник перестанет быть полезным при похудении. Задержка воды – одна их причин, почему вес стоит . Поставьте настаиваться на несколько часов в холодильник. Обязательно накройте крышкой или пищевой пленкой, чтобы блюдо не впитывало посторонние запахи.

Через 2 – 3 часа можно кушать. Подавайте с вареным яйцом (разрежьте на половинки и положите прямо в тарелку) и с ломтиком ржаного хлеба. Украсьте свежей зеленью. Можно добавить чайную ложку нежирной сметаны (но на диете лучше без нее). Свекольник получается насыщенным и нежным. Хранится несколько дней без потери вкуса и своих полезных качеств.

Кефирный суп со свеклой. Рецепт 5: свекольный холодник с мясом на кефире

В классическом рецепте свекольника блюдо заправляется свекольным отваром с добавлением кваса, кефира или сметаны. Я же с вами сегодня делюсь рецептом холодного свекольника, который готовила не только на свекольном отваре, но и на мясном бульоне, а заправляла кефиром.

Как приготовить свекольник холодный на кефире: первым делом отварите необходимые продукты.

Итак, мясо помойте, залейте водой, посолите, поставьте на плиту и сварите мясной бульон.

Свеклу очистите, нарежьте кубиками размером около 8-10 мм, положите в кастрюлю, налейте воду, посолите, добавьте уксус и отварите свекольный отвар. Уксус необходим для сохранения свеклой яркого насыщенного цвета. Заменить уксус можно лимонным соком.

Картофель помойте и отварите в мундире.

Яйца отварите вкрутую.

После того, как все продукты будут подготовлены, их следует полностью остудить. Поэтому рекомендую процессы приготовления, описанные выше, делать заранее, например, с вечера. Итак, остывшие яйца очистите и порежьте.

Картофель очистите от кожуры и также нарежьте.

Мясо достаньте из бульона и порежьте, как и предыдущие продукты.

Огурцы, зеленый лук и укроп помойте под проточной водой, затем их нарежьте. Огурцы – кубиками.

Зеленый лук — измельчите.

Укроп – накрошите.

Все подготовленные продукты сложите в кастрюлю, подходящую по объему (ориентировочно 5,5 л), и добавьте отварную свеклу вместе со свекольным отваром.

Залейте все бульоном. Желательно это делать через фильтрацию, чтобы жир, который соберется на поверхности бульона, не попал в свекольник.

И залейте все продукты кефиром.

Откорректируйте вкус свекольника солью и добавьте лимонную кислоту. Оставьте настаиваться и охлаждаться блюдо в холодильнике около 30 минут. После чего свекольник холодный на кефире можно подавать.

Гремучая смесь для похудения. Диeта «быcтрое пoхудeние»

Рецепт быстрого похудения крайне прост: вы можете есть все то же самое, что и обычно, при этом дополнительно употреблять 1 ч.л. особой смеси альпиниста.

Суть диеты

Эта система основана на слабительном эффекте, благодаря которому пища будет просто выходить из организма, не откладываясь в жир. За одну неделю можно избавиться от 3-4 кг, но если вы хотите еще больше ускорить сброс веса, питание должно состоять преимущественно из низкокалорийных овощей и фруктов.

Наибольший результат можно получить после длительных застолий, череды праздников, регулярного переедания.

Рецепт смеси альпиниста для похудения:

• 100г кураги
• 100г чернослива
• 100г инжира
• 100г изюма
• 100г травы сенны

Готовим так:

• траву запарить небольшим количеством кипятка,
• добавить в сухофрукты, прокрученные через мясорубку или блендер.

Как пить:

• 1 чайную ложку смеси альпиниста съесть на ночь непосредственно перед сном.

Утром вас будет ждать легкий слабительный эффект. Результат будет гораздо мягче и слабее, чем если выпить отдельно крепкий отвар сенны, но его будет достаточно, чтобы постепенно худеть.

• Готовую пастообразную массу можно хранить в холодильнике одну неделю под плотно закрытой крышкой. Она имеет приятный сладкий вкус, который понравится сладкоежкам.
• Существует даже специальная диета на сухофруктах для тех, кто не представляет свою жизнь без сладкого.
• Любители белковых рационов могут совмещать смесь с диетой космонавтов для максимального эффекта.

Недостатки смеси для похудения

Главный недостаток диеты со смесью альпиниста в том, что лишний вес уходит преимущественно за счет слабительного эффекта. Килограммы уменьшаются из-за очищения кишечника от каловых масс и отложений, а не путем сжигания жировых отложений.

Если сухофрукты практически не имеют противопоказаний, то с применением сенны нужно быть осторожнее.

Запрещено употреблять смесь альпиниста если у вас:

• желчекаменной болезни;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• беременность и лактация.

Важно:

• Не превышать разрешенную дозировку смеси из сухофруктов из сенны. Сбросить больше килограммов все равно не получится, зато в качестве неприятных и даже опасных последствий могут быть сильные боли и спазмы в животе, рвота, колики в кишечнике , упадок сил, обезвоживание.
• Превышать длительность диеты также не рекомендуется. Это связано с тем, что употребление слабительных (в данном случае сенны) приводит к привыканию. В дальнейшем вы можете испытывать серьезные затруднения со стулом, которые вынудят обращаться к врачу.
• Рекомендуемая продолжительность диеты со смесью альпиниста – 5 дней, максимальная – 7 дней. Этого будет достаточно для получения хорошего заметного результата, без вызывания зависимости от слабительных.

Следите за новыми публикациями на нашей странице в ZEN

Подписывайтесь на наш Telegram , чтобы быть в курсе самых важных новостей. Для этого достаточно иметь Telegram на любом устройстве, пройти по ссылке и нажать кнопку Join.

Кефирный суп армянский. Рецепт приготовления армянского супа спас

1. Перед приготовлением спаса булгур или рис надо залить на ночь водой, сильно горячей. На утро крупу промыть и поставить вариться до мягкости зерен. Сцедить отвар в отдельную посуду.
2. На сковороде сделать луковую зажарку — на сливочном масле, можно использовать топленое. Жарить лучок до легкого золотистого цвета. Если суп надо сделать полностью диетическим, обжарку следует исключить. Тогда лук вообще убирают из ингредиентов.
3. Далее в остывший булгур или рис добавить муку и хорошенько перемешать, чтобы не было даже маленьких комочков. Влить в эту массу яйцо и снова перемешать. Можно добавить пару ложек мацони. А затем обжаренный лучок с маслом.
4. В отдельной посуде мацони разбавить питьевой водой до нужной консистенции — например, как разбавляют кефир на окрошку. Для разведения также можно использовать отвар, сцеженный после варки крупы. Но учтите, что спас не должен быть слишком жидким.
5. Дальше кастрюлю с мацони переместить на плиту, на небольшой огонь. Выложить туда смесь крупы с луком. Закипятить, все время размешивая, чтобы кисломолочный напиток не свернулся. Так варить минуты 3, после чего убавить огонь до самого маленького и продолжить томить армянский суп около десяти минут, посолить.
6. Разлить по тарелкам и посыпать нарубленной кинзой. А по желанию — и острым молотым перцем. Если спас подавать холодным, то вместо кинзы лучше положить немного мяты. Приятного аппетита!

Кефирный суп для похудения калорийность на 100 грамм. Суть диеты на огурцах и кефире, каковы ее свойства?

Похудение посредством употребления кефира и огурцов предполагает питание только этими продуктами на протяжении нескольких дней. Продолжительность такой диеты составляет от 5 до 7 дней, но можно использовать ее и в менее продолжительном варианте либо устраивать разгрузочные дни.

Суть диеты на огурцах и кефире состоит в употреблении 1,5 кг огурцов в день и 1,5 л нежирного кефира. Категорически запрещается употребление соли, хотя разрешается использовать некоторые другие специи в небольшом количестве. В течение дня дозволяется пить некрепкий чай без сахара или негазированную минеральную воду. Весь объем разрешенных продуктов делится на 5-8 приемов пищи, чтобы предотвратить постоянное чувство голода.

Диета с кефиром и огурцом относится к разряду низкокалорийных. Ее общая энергетическая ценность не более 700 кКал. Поэтому подобное питание не рекомендуется в периоды повышенных нагрузок либо в сочетании со спортом.

Эффективность данного способа для похудения обусловлена свойствами его составляющих компонентов:

• кефир легко усваивается организмом, не раздражая стенок желудка;
• за счет употребления кефира улучшается пищеварение, стабилизируется кишечная микрофлора;
• поскольку огурцы более чем на половину состоят из воды, они заполняют объем желудка и создают иллюзию насыщения;
• сто грамм огурцов содержит всего 17 кКал;
• в составе огурцов имеется тартроновая кислота, препятствующая трансформации углеводов в жир;
• огурцы содержат особые ферменты, способствующие перевариванию жиров и белков.

Однако стоит учесть, что данный способ питания не является сбалансированным, он не может обеспечить поступление в организм всех необходимых веществ. К тому же эта диета является еще и весьма голодной. Потому не рекомендуется соблюдать ее слишком долго.

Похудение при употреблении кефира и огурцов обусловлено слабительными свойствами кефира и мочегонным действием огурцов. То есть организм избавляется от лишних шлаков, чем и объясняется потеря веса.

По отзывам людей, применявших для похудения кефир с огурцами, за один день такой диеты можно потерять до 2 кг лишнего веса.

Кефирный суп для похудения рецепт. Почему полезен

Сжигание жира организмом достигается путём затраты им в процессе жизнедеятельности большего количества энергии, чем поступает с пищей. Проще говоря, нужно есть продукты с небольшим содержанием калорий и углеводов и больше двигаться.

Лучшим другом худеющего должны стать белки – полезно есть куриную грудку, обезжиренный творог, обезжиренный кефир, грибы и другие подобные продукты. Если при этом ещё и заниматься спортом, можно получить красивый рельеф тела.

Но не стоит забывать о здоровье! Если постоянно есть всухомятку, можно заработать проблемы с желудком. Именно поэтому необходимо даже на диете есть супы.

Для худеющих первые блюда – отличный способ питаться правильно и вкусно, теряя при этом лишние килограммы. Важно готовить их из диетических ингредиентов. Суп на кефире для похудения прекрасно подойдет любителям кисломолочных продуктов.

Это блюдо получается очень лёгким. Особенно кстати оно бывает летом, когда даже думать не хочется ни о чём жирном и горячем. Но кефирный суп бывает и теплым. Он очень актуален в любое время года. Кроме того, тёплая жидкая пища очень полезна для желудка. Кефирные супы прекрасно подойдут для белковых диет.