Можно ли есть яйца до и после тренировки?
Основные цели занятий в тренажерном зале - похудение или набор мышечной массы. Состав и особенности приема пищи определяются в соответствии с типом тренировки и желаемым результатом. Однако есть общие правила, которых нужно придерживаться, соблюдая режим спортивного питания.
Для эффективной работы и получения результатов перед тренировкой нужно есть сложные углеводы и белки.
Принимать пищу желательно не позже, чем за 2 часа до занятий в тренажерном зале.
Жирная и тяжелая еда исключается перед тренировкой.
Яйца - источник высококачественного белка, необходимого для поддержания сил и роста мышц. Перед тренировкой лучше съесть омлет из яичного белка: это легкая пища, которая даст заряд энергии и не оставит тяжести в желудке.
Сразу после занятий спортом в течение часа лучше не есть: в это время идет интенсивная работа организма - активное сжигание жира и рост мышц. Однако из-за интенсивных физических нагрузок организму нужно восполнить энергию - за счет продуктов, богатых белком. Значит, спустя час после тренировки яйца есть не только можно, но и нужно. Количество - не более 2-3 штук.
В каком виде лучше употреблять продукт? Идеальный вариант - приготовить вареные яйца после тренировки, но можно сделать омлет или пожарить яичницу с добавлением небольшого количества растительного масла.
Польза яиц.
Чем заслужил такой простой и привычный продукт - яйцо - столь уважительное отношение специалистов по фитнесу и бодибилдингу? Дело в том, что этот продукт имеет самый высокий показатель биологической ценности, равный единице. Это значит, что в яйце содержатся все питательные вещества и аминокислоты, необходимые человеческом организму для жизнедеятельности.
Преимущества употребления яиц для спортивного питания.
Яйца - это один из лучших продуктов питания после тренировки. Польза для организма от их употребления внушительна:
Хорошо усваиваются организмом - на 98%;.
Имеют соотношение белка к углеводам примерно 10: 1, что способствует набору сухой мышечной массы;.
Обладают высоким уровнем полиненасыщенных жирных кислот, способствующих росту клеток и регулирующих гормональный баланс;.
Содержат в своем составе лецитин - компонент нервных волокон и мозга, мощный гепатопротектор;.
Наличие витамина D и фосфора способствует укреплению костной ткани;.
Лютеин и зеаксантин, которые есть в желтке, предотвращают глазные заболевания;.
Содержат холестерин, принимающий участие в синтезе тестостерона.
Важно! Мнение, что спортсменам следует есть после тренировки только белок, так как в желтке содержатся жиры, ошибочно. На самом деле, кроме жира, в желтке - большая часть витаминов и других питательных веществ, а насыщенных жиров, вредных для организма, содержится всего 1, 6 г (усваивается всего 2%).
Вред и противопоказания яиц.
Несмотря на важную роль яиц в нашем питании, этот продукт может нанести организму вред при определенных условиях. В чем заключается негативное воздействие этого продукта?
При неумеренном употреблении яиц страдает печень, в организме накапливается вредный холестерин, что способствует развитию атеросклероза.
Не обработанное термически яйцо может стать причиной тяжелого заболевания - сальмонеллеза.
Для выживаемости курам, содержащимся в плохих условиях, в корм добавляют антибиотики, которые затем откладываются в яйцах. Это снижает иммунитет человека, его восприимчивость к лекарственным препаратам.
Некачественный корм кур способствует накоплению в яйцах нитратов, негативно воздействующих на организм человека.
Яйцо - продукт, часто вызывающий аллергию.
Не рекомендуется употреблять яйца в пищу аллергикам. Людям, болеющим сахарным диабетом, холециститом, страдающим ожирением, имеющим высокий холестерин, следует значительно ограничить употребление продукта, и включать их в рацион питания только по рекомендации врача.
Сколько яиц можно съедать в день?
Таким образом, если человек здоров, яйца есть можно даже нужно, только делать это нужно правильно, ориентируясь на рекомендуемые диетологами нормы для различных категорий людей. Взрослый человек может без вреда для здоровья съедать 1-2 яйца в день с перерывами (в неделю не более 7-8 штук. Спортсмену нужно гораздо больше: большие физические нагрузки способствуют интенсивному перевариванию пищи.
Норма употребления яиц людьми, занимающимися спортом, зависит от специфики рациона, возраста, массы тела, вида занятий. Средняя суточная норма - 3-5 яиц. Бодибилдеру для наращивания мышечной массы нужно кушать до 10 штук в день. Во время сушки нужно ограничиться только белком - не более 20 г (1 белок в сутки.
Можно ли есть яйца при похудении?
Яйцо - не только один из полезных для здоровья, но и лучших для похудения продуктов. Эта особенность их особыми свойствами объясняется.
Малое количество калорий (около 78 в одном яйце) соответствует главному принципу сброса веса - снижению калорийности потребляемой пищи.
Высокое содержание белка дает ощущение насыщения: есть хочется меньше.
Яичный белок, богатый аминокислотами, стимулирующими обмен веществ, что очень важно для процесса похудения.
Яйца обладают "Термогенным Эффектом": они содержат много протеина, для его расщепления нужно много энергии, в результате активно сжигаются калории. П. с. столько яиц я на подготовке к соревнованиям съела.