Почему лишний вес старит молодых: научные исследования и факты

Почему лишний вес старит молодых: научные исследования и факты

Мы привыкли слышать, что сначала исследования проводятся на лабораторных мышах. И только потом может дойти до человека. Но в данном случае было наоборот. Дело в том, что ученые заметили у людей определенную тенденцию. Исходя из этого, выдвинули гипотезу. А чтобы проверить ее, провели эксперимент на подопытных животных.

Работа началась с обследования госпитализированных пациентов с диабетом 2 типа в возрасте от 65 лет и старше. У трети из них были самые высокие показатели интерлейкина-6. И эти же люди оказались рекордсменами по количеству так называемого висцерального жира. Он обволакивает внутренние органы и в случае избытка мешает им нормально работать.

До сих пор основной причиной возрастного набора лишнего веса считались возрастные гормональные изменения. Фото: Shutterstock

Но что тут причина, а что следствие? В принципе, известно, что жировая ткань сама по себе может провоцировать воспаление. А интерлейкин-6 активно участвует в воспалительных процессах. То есть, с одной стороны, логично предположить: IL-6 зашкаливает у пациентов вследствие того, что у них много лишнего веса. Однако, учитывая противоречивое влияние загадочной молекулы на разные процессы ( см. выше ), ученые задумались. Вдруг все не так просто? И - приступили к проверкам на мышах.

Вот, что показали эксперименты:

1. С возрастом концентрация IL-6 в организме растет. У пожилых мышей показатель был выше, чем у молодых. При этом вес - больше (как и у людей после 50-55-ти).

2. Если провести генную модификацию - отключить выработку IL-6, то набор веса с возрастом значительно сокращается.

3. Анализ на глубинном, генно-молекулярном уровне подтвердил: интерлейкин-6 действительно тормозит сжигание жира. И способствует его накоплению. Как минимум - у пожилых особей.

Связанные вопросы и ответы:

Как лишний вес влияет на кожу и внешний вид молодых людей

Учеными установлено, что избыточные жировые отложения негативно влияют на состояние кожи. Достаточно вспомнить, какие функции выполняет наш самый большой орган: защита тканей и внутренних органов, отведение влаги, выведение различных веществ из организма (экскреторная), защита от перегрева (терморегуляция) и т.д. У кожи есть и метаболические функции, например, с её помощью происходит синтез витамина Д .

Лишний вес влияет на состояние кожи самым негативным образом.

Воздействие на функцию кожного барьера

Ожирение в значительной степени увеличивает потерю воды по всей коже. У пациентов с болезненным ожирением кожа значительно более сухая, а восстановление кожи после порезов и травм нарушено. Это обусловлено так называемой трансэпидермальной потерей влаги (ТЭПВ) - физиологическим процессом, при котором в результате диффузии вода проходит через роговой слой и испаряется с поверхности. У тучных людей по очевидным причинам этот процесс идет интенсивнее.

Впрочем, исследования на эту тему дают противоречивые результаты, но ученые склоняются к тому, что ТЭПВ при ожирении усиливается.

Работа сальных желез и выработка кожного сала (себума)

Себум играет ключевую роль в образовании прыщей. Он необходим для поддержания увлажненности и эластичности кожи. Перепроизводство кожного сала в итоге ведет к закупорке желез и развитию угревой сыпи, а именно ожирение усугубляет этот процесс.

Дело в том, что при избытке подкожного жира увеличивается выработка андрогенов (мужских половых гормонов) , повышается уровень инсулина, гормона роста и инсулиноподобных факторов роста. Всё это известные факторы сыпи для образования угрей.

Потовые железы

При морбидном ожирении образуются кожные складки, человек склонен потеть сильнее из-за толстых слоев жира.

Лимфатические каналы

Ожирение замедляет отток лимфы, что приводит к скоплениям богатой белками лимфатической жидкости в подкожной клетчатке и отекам. Это заболевание называется слоновостью, или лимфедемой.

Кровеносные сосуды кожи

Ожирение изменяет циркуляцию крови, что приводит к микроангиопатии, то есть поражению мелких кровеносных сосудов. Помимо прочего любую ткань следует снабжать кровью, а потому у людей с ожирением закономерно увеличивается сосудистая сеть, снабжающая кожу и подкожный жир.

Структура и функция коллагена и заживление ран

Помимо прочего ожирение ухудшает механическую сопротивляемость кожи, что делает людей с лишним весом уязвимыми к травмам и порезам. Всё дело в том, что жировая ткань и гормоны меняют структуру коллагена. При этом она увеличивает резистентность к гормону лептину – он очень важен для заживления ран.

В то же время у пациентов с ожирением меньше заметны морщины на лице или дряблость кожи, но это в чистом виде маскирующий эффект жировых прослоек. Стоит человеку похудеть, как кожа обвиснет даже сильнее, чем у людей с нормальным весом.

Подкожный жир

Подкожная жировая прослойка почти полностью состоит из белой жировой ткани. В нормальных условиях он служит для термоизоляции и накопления запасов энергии. Эта жировая ткань состоит в основном из адипоцитов, которые продуцируют ряд гормонов: лептин, адипонектин, резистин, фактор некроза опухоли (ФНО) и т.д.

Какие риски для здоровья могут быть связаны с лишним весом у молодых людей

У каждого человека, страдающего ожирением, может быть своя мотивация снижения массы тела: косметический эффект, уменьшение риска для здоровья, улучшение работоспособности, желание носить одежду меньших размеров, стремление хорошо выглядеть. Однако, цели в отношении снижения веса и его темпов должны быть реальными и направленными, прежде всего, на уменьшение риска возникновения сопутствующих ожирению осложнений. Начинают лечение ожирения с назначения диеты и физических упражнений.

Диетотерапия

Пациентам с ИМТ

При соблюдении гипокалорийной диеты происходит снижение основного обмена и сохранение энергии, что уменьшает эффективность диетотерапии. Поэтому гипокалорийную диету необходимо сочетать с физическими упражнениями, повышающими процессы основного обмена и метаболизма жира. Назначение лечебного голодания показано пациентам, находящимся на стационарном лечении, при выраженной степени ожирения на короткий срок.

Медикаментозная терапия

Медикаментозное лечение ожирения назначается при ИМТ >30 либо неэффективности диеты на протяжении 12 и более недель. Действие препаратов группы амфетамина (дексафенфлюрамин, амфепрамон, фентермин) основано на торможении чувства голода, ускорении насыщения, аноректическом действии. Однако, возможны побочные эффекты: тошнота, сухость во рту, бессонница , раздражительность, аллергические реакции, привыкание.

В ряде случаев эффективным является назначение жиромобилизующего препарата адипозина, а также антидепрессанта флуоксетина, изменяющего пищевое поведение. Наиболее предпочтительными на сегодняшний день в лечении ожирения считаются препараты сибутрамин и орлистат, не вызывающие выраженных побочных реакций и привыкания. Действие сибутрамина основано на ускорении наступление насыщения и уменьшении количества потребляемой пищи. Орлистат уменьшает в кишечнике процессы всасывания жиров. При ожирении проводится симптоматическая терапия основных и сопутствующих заболеваний. В лечении ожирения высока роль психотерапии (беседы, гипноз ), меняющей стереотипы выработанного пищевого поведения и образа жизни.

Хирургическое лечение ожирения

Методы бариатрической хирургии - оперативного лечения ожирения применяются в случаях стойкого удержания веса при ИМТ>40. В мировой практике наиболее часто проводятся операции вертикальной гастропластики , бандажирования желудка и гастрошунтирования . Инновационным малоинвазивным методом лечения морбидного ожирения является эмболизация левой желудочной артерии . Через полгода после операции достигается снижение веса в среднем на 20%. В качестве косметической меры проводится локальное удаление жировых отложений – липосакция .

Как лишний вес влияет на работу внутренних органов и систем организма

Бытует мнение, что основная причина набора веса – это неправильное питание и недостаток физической активности. Но у данного отклонения есть и психосоматические факторы. Если не удается избавиться от лишних килограммов с помощью диеты, то проблему нужно искать в психике.

Согласно проведенным исследованиям, к набору веса приводят:

• недосыпание (если человек ложится спать после 00:00, то происходит сбой в выработке гормонов, регулирующих аппетит);
• неправильное питание (речь не только о большом количестве килокалорий, но и о несоблюдении режима, переедании на ночь);
• психические заболевания ( шизофрения , сенильная деменция, слабоумие сопровождаются нарушением нервной регуляции голода, что приводит к обжорству);
• медикаменты (употребление гормональных средств и антидепрессантов может спровоцировать рост аппетита либо сбой углеводного обмена);
• наследственность (у родителей, страдающих ожирением, дети имеют склонность к набору лишнего веса);
• эндокринные патологии (диабет и гипотиреоз сопровождаются неконтролируемым набором массы тела);
• заболевания ЦНС (повреждение мозга и некоторые виды новообразований приводят к сбою пищевого поведения).

Некоторые психологические недуги также могут стать причиной резкого набора веса. Женщины могут столкнуться с проблемой в определенные периоды, например, предменструальный синдром зачастую сопровождается развитием отечности, что приводит к увеличению массы тела. Риск изменения веса в большую сторону возрастает в период климакса. Недостаток эстрогенов негативно воздействует на метаболизм в жировой материи, что сопровождается постепенным увеличением веса.

Психосоматические причины лежат в основе многих патологий, избыточная масса тела – не исключение.

Стартом заболевания, как правило, является реакция организма на психоэмоциональные переживания, которая сначала провоцирует функциональные отклонения, легко поддающиеся устранению, а впоследствии – патологические расстройства.

Специалисты считают, что затянувшийся внутренний конфликт, неприятная ситуация, засевшая в подсознании – все это приводит к нарушению пищевого поведения или возникновению проблем с иными органами. К психологическим причинам быстрого набора веса относят:

• заедание стрессовой ситуации (если детям предлагать сладость, чтобы они перестали плакать, то подобное действие крепко оседает в подсознании);
• низкая самооценка (неуверенность человека в себе приводит к избыточному потреблению продуктов, что становится причиной появления лишнего веса);
• желание быть некрасивой (у девушек, ставших в юности жертвами насилия, усиливается аппетит на психологическом уровне, они хотят обезобразить собственное тело, чтобы избежать повторения ситуации);
• защита от окружающего мира (наращивание жировой прослойки выступает в качестве защитного барьера);
• чувство вины (с помощью еды человек пытается отвлечься от негативных мыслей и пожалеть себя);
• недостаток внимания (ребенок набирает вес, чтобы стать более заметным для родителей; женщины заедают стресс, когда супруг теряет к ним интерес);
• нежелание привлекать внимание противоположного пола (корень проблемы лежит в детстве, когда ребенку навязывают неправильные стереотипы, ограничивая общение с мальчиками/девочками, внушая, что внешняя привлекательность – это плохо).

Какие факторы могут привести к развитию лишнего веса у молодых людей

Ожирение — заболевание, при котором в организме человека образуется избыток липидной массы. Причины ожирения не всегда являются следствием нездорового образа жизни, они могут быть генетически обусловленными, но чаще всего заболевание развивается на фоне неправильного подхода к питанию.

Количество людей с избыточным весом и пациентов с диагнозом ожирение растет с каждым годом. Особенно опасна эта тенденция у молодого поколения. С 1970 года по настоящий момент цифра детей с избыточным показателем индекса массы возросла в 10 раз. Это означает, что заболевание будет оказывать свое негативное влияние на здоровье человека на протяжении всей его жизни. Так, ожирение в детском возрасте провоцирует раннее развитие болезней сердечно-сосудистой системы, ортопедических проблем и психологических расстройств. Кроме того, избыточный вес у детей напрямую влияет на социальную и психологическую адаптацию подрастающего поколения в обществе.

Заболевания, которые возникают вследствие ожирения:

• болезни сердца и сосудов (ишемия, инсульт, инфаркт и другие);
• трудности с усвоением глюкозы, в том числе диабет второго типа;
• остеоартрит, остеопороз и другие заболевания опорно-двигательной системы.

Чрезмерное содержание в организме липидной ткани провоцирует возникновение онкопатологий, в частности раковых заболеваний печени, поджелудочной железы, желчного пузыря и др.

Избыточный вес напрямую связан и с экономической составляющей жизни. У людей с нормальным весом, затраты на медицину существенно ниже, чем у категории пациентов, имеющих проблемы с лишним весом. При этом среднесуточный заработок у человека без проблем с весом в среднем выше на четверть.

Специалисты единогласно утверждают, что лишний вес из недомогания, диагностируемого у единиц, превратился на данный момент в опасное заболевание, от которого страдает каждый третий человек на планете.

Как можно измерить лишний вес и определить, насколько он опасен для здоровья

Людям, желающим избавиться от лишних жировых отложений, нужно обязательно включить в свои тренировки аэробные упражнения. Именно благодаря тому, что наибольшая нагрузка в ходе таких занятий приходится на нижнюю часть туловища, где расположены самые крупные мышцы тела, наступает жиросжигающий эффект.

Аэробная физическая нагрузка бывает такой:

• Ходьба — это простой, но эффективный метод избавления от лишнего веса. Прогуливаясь в умеренном темпе по бугристой местности, поднимаясь в гору, максимально отказавшись от пользования транспортом и лифтом, можно хорошо подтянуть мышцы ног, бедер и живота.
• Бег является по праву наилучшим упражнением для сжигания жира. Достаточно каждый день или через день заниматься бегом трусцой, спринтом или совершать интервальные пробежки, чтобы спустя месяц заметить разительные перемены в фигуре. Несмотря на то, что бег изнуряет, он также добавляет бодрости и энергии в повседневную жизнь.
• Занятия на орбитреке включают в работу практически все мышцы тела, благодаря чему и наступает похудение. С помощью этого кардиотренажера можно увеличить оказываемую нагрузку, выбрав соответствующий вес, и укрепить мышцы ног, рук и пресса.
• Степ-аэробика так же, как и бег, задействует в основном нижнюю часть туловища, которая у женщин часто является проблемной. Благодаря подъемам на платформу разной высоты, хорошо прорабатываются бедра и ягодицы, повышается их тонус и уходит лишний жир.
• Велопробежки. Хотя езда на велосипеде менее эффективна, чем бег, однако путем увеличения продолжительности тренировок можно значительно увеличить и расход калорий. Для занятий можно использовать велотренажер, но полезнее совершать поездки на обычном велосипеде, вдыхая свежий воздух. Если выбрать бугристую дорогу или ехать в гору, то эффективность тренировок возрастет в разы.

Какие виды спорта и физических упражнений наиболее эффективны для борьбы с лишним весом

Составить идеальный рацион — это как построить дом: сначала нужен фундамент! И в нашем случае фундаментом являются основные принципы здорового питания.

• Баланс — это ключ! Необходимо создать сбалансированное меню, которое будет содержать достаточное количество белков, жиров и углеводов. Не бойтесь жиров, они необходимы для правильного функционирования организма. Важно выбирать качественные жиры: рыбий жир, оливковое масло, авокадо.
• Больше овощей и фруктов! Они — источник витаминов, минералов и клетчатки, которые необходимы для хорошего самочувствия. Старайтесь включать в свой рацион разнообразные овощи и фрукты разных цветов.
• Цельные злаки в помощь! Отдайте предпочтение бурому рису, гречке, овсянке, цельнозерновому хлебу. Они медленно усваиваются и дают нам длительную энергию.
• Ограничьте сахар и соль! Снижайте потребление добавленного сахара и соли. Избегайте сладких напитков, сладостей и соленых закусок. Предпочитайте свежие продукты и готовьте пищу самостоятельно, чтобы контролировать количество добавляемого сахара и соли.
• Питательные завтраки. Не пропускайте завтрак, и старайтесь включать в него продукты, богатые питательными веществами, такие как овсянка, яйца, фрукты или йогурт.
• Не забывайте про воду! Вода — это жизнь! Пейте воду в течение всего дня, чтобы поддерживать гидратацию организма.
• Будьте осторожны с сладкими и мучными изделиями. Их употребление следует ограничить, особенно в вечернее время.
• Слушайте свой организм! Он подскажет вам, что ему нужно. Если вы чувствуете усталость, не хватает энергии или есть проблемы с желудком, то обратите внимание на свой рацион.

Как правильно составлять диету для похудения и поддержания здоровья

Если вы пробовали придерживаться выбранного курса, опираясь на одну только силу воли, то знаете, как это сложно. Безусловно, иногда стоит поставить себе жесткие рамки и следовать правилам независимо от привычек, но рано или поздно такой самоконтроль и ограничения приводят к срывам.

Мотивация нередко пропадает из-за расплывчатой формулировки цели. Зачем вы хотите стать стройнее? К каким новым возможностям приведут изменение веса или размера одежды? Почему для вас это важно? Интересно, что внутренняя мотивация эффективнее внешней. Это означает, что когда цель контролируется собственными установками, а не ожиданиями окружающих, у вас больше шансов двигаться к ней в долгосрочной перспективе.

Анна Девятка, гештальт-терапевт, специалист психологической платформы Alter

«Устойчивость намерений — один из критериев мотивации, который больше всего подвергается желанию бросить начатое, чтобы почувствовать удовлетворение на физическом уровне. Тело не хочет худеть, потому что ему приходится перестраивать привычные процессы в организме. Сила воли, понимание того, какой конечный результат хочется получить, а самое главное, зачем — это первые источники поддержки мотивации. Потому что мало хотеть, нужно еще и не отступать от цели, не обесценивать свое желание, а найти способы его реализовать.

Важно, чтобы мотивация худеть не воспринималась как навязанная извне. Даже когда вам надо сбросить вес по показаниям врача, соотнесите эти рекомендации со своими желаниями. Если вы разделяете мнение о том, что хорошо бы заняться собой, поищите внутреннюю мотивацию: что это будет для вас? Ради здоровья, внешней привлекательности или чтобы чувствовать себя легче и бодрее? Вариантов может быть множество; нужно найти свой, чтобы он придавал сил и заряжал эмоционально.

Мотивация бывает двух типов: достижение успеха и избегание дискомфорта (неудач), поэтому важно проработать механизмы сопротивления. Если еда для вас — источник позитивных эмоций, попробуйте понять, что еще вас радует, и искусственно внести в свой график эти занятия. Когда удовольствия от еды станет субъективно меньше, можно будет опереться на возможность получать приятные ощущения от других процессов. Позже мозг перестроится и удовольствие от еды снова вернется, но переждать этот момент легче с поддержкой».

Какие продукты и блюда следует избегать при похудении

Вопреки ожиданиям, избавление от лишнего веса в короткие сроки не улучшает, а ухудшает качество жизни. Вместо легкости, точеных форм и независимости от куска пирога человек получает головные боли, слабость, нарушения работы кишечника. И это еще не все осложнения экспресс-диет. Так чем же грозит быстрое похудение?

Появляются головные боли, снижается умственная работоспособность. Недостаток питательных веществ, витаминов, обезвоживание лишают мозг строительного и энергетического субстрата, а также могут спровоцировать развитие депрессии.

Начинаются колебания артериального давления, аритмия, тахикардия. Объем циркулирующей крови (ОЦК) человека зависит от массы тела. При ожирении нагрузка на сердечно-сосудистую систему растет, но организм учится ее выдерживать. При резкой потере массы, обезвоживании ОЦК снижается, ухудшаются свойства крови. Сердечно-сосудистая система не успевает за изменениями, в результате ухудшается самочувствие.

Мучают судороги в икроножных мышцах, мышечная слабость. При злоупотреблении мочегонными средствами наступает обезвоживание и нарушение электролитного баланса. Мышцы болезненно сокращаются. Особенно это беспокоит в ночные часы. Уменьшение объема мышечной массы - причина слабости, невозможности справляться с обычными физическими нагрузками.

Снижение сопротивляемости организма к инфекционным агентам – побочный эффект голодания. Белки – строительный материал для иммунных клеток и антител. Женщины, «сидящие» на строгих диетах, рискуют чаще страдать от простудных заболеваний, розового лишая, кандидоза.

Ухудшается состояние волос, ногтей, кожа становится сухой и дряблой. Несбалансированное питание или голодание приводит к гиповитаминозу. «Авральное» сбрасывание веса с потерей объемов не только губит мышцы, но и не позволяет коже сократиться. Так вместо стройного и подтянутого тела последователь строгих диет приобретает вид воздушного шарика, из которого вышел воздух.

Нарушается менструальный цикл, запланировать и выносить беременность становится невозможно. Значения веса, при котором у женщины наступает аменорея, индивидуальны. Чаще это происходит при похудении до 44-48 кг и ниже. Так переходя на режим строгой экономии, организм «отключает» репродуктивную функцию, как необязательную для выживания.

Ухудшается работа кишечника, живот болит, мучают запоры, появляется гастрит, язвы. Отказ от приемов пищи, употребление опасных продуктов для похудения (например, лимонный сок, уксус, сыроедение) могут привести к повышению желудочной секреции, воспалению. Отказ от клетчатки или злоупотребление слабительными – причина запоров.

Развивается жировая дистрофия печени, формируются камни в желчном пузыре. При быстром снижении веса печень начинает усиленно синтезировать холестерин и отправлять его в желчь. А нарушение опорожнения желчного пузыря приводит к сгущению содержимого и образования камней. Повышенное содержание липидов и холестерина в крови, недостаток витаминов C, A, E, железа и цинка при голодании – причины жирового перерождения клеток печени.