Продукты при диабете

Близится сезон бахчевых культур. Любимчиками летнего сезона по праву считаются арбузы и дыни. Кто же не любит эти сладкие сочные плоды? Давайте разберемся, в чем и в каких количествах полезен арбуз. А, главное, какой нормы придерживаться при диабете.

В детстве часто шутили, что арбуз ягода, с которой и наелся, и напился, и умылся. Мы, конечно, ставим своей целью рассказать о пользе мякоти арбуза для приема внутрь. Но уверены, что витаминная масочка для лица тоже даст огромный эффект и кожа засияет.

Напомним, что потребляемая нами пища состоит из углеводов, белков и жиров.

Углеводы – основной компонент, из которого мы получаем энергию. Они быстро расщепляются: некоторые, такие как сахар и хлебобулочные изделия – очень быстро, остальные, такие как каши и овощи – чуть медленнее.

Углеводы обеспечивают покрытие основной части энергозатрат, производимых организмом.

Белки служат строительным материалом для всех клеток нашего организма. Кроме того, белки – это еще и незаменимые аминокислоты, поступление которых обязательно для реализации физиологических функций.

Легкая диета американских астронавтов или «кремлевка» насчитывает несколько версий появления. Согласно одной из них – свое название она приобрела от американских космонавтов, для которых была разработана специальная система похудения. Другие источники утверждают, что лучшая кремлевская диета изобретена еще во времена СССР ведущими диетологами страны только для высокопоставленных лиц.

Долгое время методика находилась под ореолом небывалой таинственности, поскольку рецепт, правила и советы как похудеть, больше 20 лет не разглашались. После огласки, белковая система похудения стала пользоваться широкой популярностью среди всех слоев населения.

Основой кремлевской диеты на 10 дней является практически полный затрет употребления в пищу углеводов, которые заменяются белками, т. е. в рацион вводится большое количество мясных продуктов. Такая «кулинарная рокировка» способствует быстрому изменению обменных процессов в организме. Благодаря практически полному исключению из рациона углеводов, которые повышают уровень сахара («быстрые углеводы») и практически не дают никакой сытости («медленные»), организм начинает перерабатывать и расходовать протеины.

Соблюдение такой диеты действительно дает хорошие результаты, и количество сброшенных кило может достигать 5-7 кг за 10 дней (за счет оттока лишней жидкости, скопившейся в тканях).

По причине своей неутихающей популярности и довольно претенциозного названия, кремлевская диета с самого начала своего появления в ряду методик для похудения начала обрастать множеством досужих вымыслов, касающихся ее происхождения как самостоятельного диетического режима питания.

Соблюдая кремлевскую диету, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

Прежде чем начинать худеть, нужно удостовериться в том, что проблемы со здоровьем отсутствуют.

В сутки необходимо выпивать не менее 2 литров жидкости.

На ночь кушать не рекомендуется.

Меню кремлевской диеты на 10 дней выглядит следующим образом:

Первый день. На завтрак следует выпить чашку кофе, съесть две молочные сосиски и плавленый сырок. Пообедать разрешается жареной рыбой, салатом из морепродуктов и выпить несладкого чая. Ужинают стаканом кефира, кусочком курицы-гриль и грейпфрутом.

Кремлевская диета для похудения ограничивает потребление продуктов, в которых много углеводов. Углеводы — основные поставщики энергии для жизнедеятельности человека. Если в наш организм перестают поступать углеводы извне, тогда для обеспечения обменных процессов он начинает использовать углеводы из внутренних жировых ресурсов. При этом расщепляется жировая клетчатка и выводится из организма, а человек – худеет.

В остальном диета позволяет употреблять любые продукты, включая мясные, то есть, белок, находящийся в мясе, колбасе, сосисках, рыбе, а также растительный белок.

Основы питания при гастрите и язве желудка очень просты. Все, что требуется от человека, — внимательно изучать состав употребляемых продуктов, не допуская попадания в организм вредных или слишком тяжелых компонентов. К разрешенным относятся следующие продукты:

Состояние кожи напрямую зависит от внутреннего здоровья. Не последнюю роль в этом вопросе играет питание. Особенно его правильная организация важна для тех, кто уже столкнулся с дерматологическими заболеваниями.

Чаще всего люди «садятся на диету» ради похудения, причем нередко — без предварительной консультации со специалистом или с лечащим врачом. Результат может быть самым неожиданным. Вес может быстро уйти, а потом еще быстрее вернуться, а часто — и превысить прежние показатели.

Может ухудшиться состояние здоровья, обостриться хроническое заболевание. А может произойти совсем наоборот: отступить болезнь, улучшиться самочувствие.

Чтобы результат был более предсказуемым, необходимо учитывать состояние здоровья, имеющиеся болезни, используемые лекарства, и даже тип личности.

Более серьезные ограничения нужны при инсулиннезависимом варианте болезни. Это вызвано тем, что эта форма появляется обычно на фоне ожирения, а в крови обнаруживают не только высоким уровень глюкозы, но и инсулина. Однако, очень часто случается так, что инсулинорезистентность, которая впоследствие может привести к сахарному диабету 2 типа, очень долгое время себя никак не проявляет, и даже не всегда люди с инсулинорезистентностью имеют лишний вес, но уровень глюкозы в крови постоянно держится на высоком уровне и данная ситуация приводит к весьма печальным последствиям. Диетическое питание при сахарном диабете 2 типа помогает вернуть клеткам способность усваивать сахар, помогает вернуть чувствительность клеток к инсулину.