Как и любые фрукты и ягоды, слива богата разнообразными витаминами. В среднем, в 100 г этих плодов содержится примерно 10 мг витаминов A и C, 8 мг витамина B6, по 6 мг витаминов PP, B1, B2 и E. большое содержание калия, 214 мг в 100 г ягод, делает их незаменимыми в питании людей, имеющих проблемы с сердцем. Кроме этого, в сливе содержатся в большом количестве кальций, фосфор, натрий, магний, медь, цинк, йод, белки, углеводы и разные органические кислоты.
