На 100 грамм - 51. 02 ккал? Б/ж/у - 3. 35/2. 05/4. 67?
Ингредиенты:
Кефир - 1 л.
Молоко - 50 мл.
Соль -3/4 ч ложки.
Паприка в хлопьях - 1 ч ложка.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты, поставить на водяную баню, нагревать до образования хлопьев ( не кипятить), переложить в ситечко с 3 слоями марли, дать сыворотке стечь ( около 2 часов), сыворотку не выливать. ( Я буду печь на ней хлеб).