Отношение к еде

Если бы еще пару лет назад кто-нибудь сказал мне, что я стану автором книги о похудении, то я бы рассмеялась этому человеку в лицо, да так громко, что мой хохот разбудил бы даже глухую старушку, живущую в соседней квартире. Да-да! Честно говоря, раньше я вообще не признавала подобного рода «литературу». Она казалась мне, мягко выражаясь, сомнительной. Но с тех пор, как я пришла работать в издательство, мое отношение к легкому жанру в корне переменилось. Я поняла, что он имеет полное право на существование. Скажу больше: сейчас я искренне верю, что такие, на первый взгляд, «бульварные» книжки в каком-то смысле важнее учебников и научных монографий, поскольку предназначены не для ограниченного круга лиц, а для массового читателя, попросту говоря, для всех.

Худеть – это не просто избавиться от лишних килограммов, это и изменение образа жизни, и работа над собой, и преодоление собственных слабостей. Но часто люди столкнувшись с проблемами похудения, не могут начать этот процесс. В этой статье мы поговорим о причинах, почему не получается начать похудеть.

Одной из главных причин, почему не получается начать похудеть, является неправильное питание. Люди часто едят быстрого питания, продукты с высоким содержанием сахара и жира, а также не соблюдают правила здорового питания.

Список проблем с питанием:

«Ключевым фактором снижения веса является дефицит калорий, когда человек тратит их больше, чем получает с едой. В таком случае организм начинает использовать запасы, включая жировые, для обеспечения потребности в энергии», — говорит эксперт Екатерина Стрельникова.

Чтобы добиться дефицита калорий многие худеющие сокращают размер порций, другие — начинают питаться 1-3 раза в сутки, а третьи — создают дефицит, сделав упор на тренировки в спортзале. Но даже при таких обстоятельствах не всегда удается похудеть. Не редкость ситуация «Мало ем, но не худею». Почему так происходит?

Прежде всего, надо правильно составить меню для похудения. Если выбирать строгие диеты, которые предполагают употребление только овощей или только каш, то чувство голода будет мучить довольно сильно. А значит, риск сорваться очень высок. Следовательно, рацион придолжен быть разнообразным и сытным, но при этом питание должно быть составлено так, чтобы вес уходил.

Сторонники диет относятся к своему телу, как к примитивному сосуду, вес которого зависит от количества помещенных в него продуктов. Больше съедите — больше будете весить, съедите меньше — будете весить меньше. Но на самом деле все гораздо сложнее. И в этой сложности кроются несколько причин того, почему диеты не дают ожидаемого эффекта.