Фитнес для похудения

Фитнес дома. Комплексы упражнений, диеты, программы тренировок, советы экспертов

Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Питание пациентов с ГЭРБ. Каким оно должно быть, чтобы по утрам не было изжоги?

12.07.2022 в 01:15
Содержание
  1. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Питание пациентов с ГЭРБ. Каким оно должно быть, чтобы по утрам не было изжоги?
  2. Диета при ГЭРБ сто. Евгения Савичева, проктолог, онколог. Редактор А. Герасимова
  3. Диета при ГЭРБ с эзофагитом. Лечение рефлюкс эзофагита
  4. Диета при рефлюксе эзофагите по певзнеру. Что такое рефлюкс - эзофагит?
  5. Диета при ГЭРБ форум. Как лечить ГЭРБ
  6. Как выглядит язык при ГЭРБ. Текст научной работы на тему «Глоссалгический синдром, как внепищеводное проявление гастроэзофагеальной рефлюксной болезни»
  7. Диета при ГЭРБ меню на неделю. Определение болезни. Причины заболевания
  8. Почему нельзя огурцы при ГЭРБ. Питание при рефлюкс эзофагите: правила

Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Питание пациентов с ГЭРБ. Каким оно должно быть, чтобы по утрам не было изжоги?

Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Питание пациентов с ГЭРБ. Каким оно должно быть, чтобы по утрам не было изжоги?

В терапии гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) первым и, несомненно, важнейшим пунктом является так называемая «модификация образа жизни», которая среди прочих рекомендаций включает в себя диетические ограничения. Больным с изжогой запрещают алкоголь и кофе, томаты, шоколад, мяту, цитрусовые и т.д. Однако, как оказалось при детальном анализе литературы, большинство этих рекомендаций базируются на устаревших исследованиях, проведенных в начале 70-х годов XX века, без группы контроля на выборке, включавшей не более 10 человек.

В последних крупных популяционных, а также рандомизированных контролируемых исследованиях не удалось доказать какую-либо связь между употреблением в пищу вышеперечисленных продуктов и возникновением изжоги, увеличением экспрессии кислоты в пищеводе.

Казалось бы налицо вопиющее противоречие: большинство пациентов с изжогой испытывают данный симптом именно после еды, причем, как правило, указывают конкретные продукты, являющиеся триггером. Объясняется данный факт достаточно очевидно: после еды, как у здоровыхлюдей, так и у больных ГЭРБ, увеличивается число преходящих расслаблений нижнего пищеводного сфинктера (ПРНПС).

ПРНПС – это раскрытие НПС вне глотка, возникающее в ответ на раздражение механо- и барорецепторов фундального отдела желудка, призванное освобождать желудок от избытка воздуха.

После приема пищи (особенно при нарушении аккомодации желудка) у большинства людей давление в дне желудка повышается, что приводит к активизации ваго-вагального рефлекса и возникновению большого числа расслаблений НПС, во время которых создаются крайне благоприятные условия для рефлюкса желудочного содержимого в пищевод.

Кроме того, после еды, несмотря на буферное действие пищи и повышение рН >4 в теле желудка, в кардиальном и фундальном отделе образуется так называемый «кислотный карман»: слой небуферизованной кислоты на поверхности содержимого желудка, что в совокупности с учащением ПРНПС создает предпосылки для возникновения агрессивных кислых рефлюксов и изжоги.

Нейротрансмиттерами в рефлекторной дуге, ответственной за возникновение ПРНПС, являются глутамат, бутират, оксид азота и т.д. Лекарственные препараты, являющиеся агонистами или антагонистами этих веществ и их рецепторов, могут влиять на частоту ПРНПС (как, например, нитраты, баклофен). К сожалению, на сегодняшний день практически ни один продукт питания не доказал свою способность влиять на число ПРНПС и, соответственно, на число рефлюксов и возникновение симптомов. Поэтому в большинстве современных гастроэнтерологических пособий эмпирические диетические ограничения при ГЭРБ не рекомендованы.

Тем не менее, согласно данным литературы, на изжогу можно повлиять не только медикаментозно.

Так, снижение массы тела при ожирении, регулярные динамические физические нагрузки, ранний ужин (за 6 часов до сна) статистически значимо снижают число ПРНПС, экспозицию кислоты в пищеводе и выраженность изжоги у больных ГЭРБ.

Кислотозависимые заболевания при беременности

Автор:

Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Питание пациентов с ГЭРБ. Каким оно должно быть, чтобы по утрам не было изжоги? 01

Кайбышева Валерия Олеговна
врач-гастроэнтеролог , к.м.н.

Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.

Диета при ГЭРБ сто. Евгения Савичева, проктолог, онколог. Редактор А. Герасимова

  • Reading time: 6 минут чтения

Изменение образа жизни и питания при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни.

Изменения в образе жизни и диете помогают уменьшить симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ). Следует, однако, отметить, что в случае рефлюксной болезни немедикаментозная терапия может принести желаемые результаты, только когда симптомы заболевания не сопровождаются рефлюкс-эзофагитом.

В случае эзофагита и тяжелых симптомов необходимо использовать соответствующие лекарства, а диета в этом случае будет являться фактором, поддерживающим фармакотерапию.

Важные рекомендации

Изменения образа жизни, рекомендуемые при рефлюксной болезни, касаются:

  • нормализации массы тела;
  • объема приемов пищи и скорости ее потребления;
  • отказа от сигарет;
  • положения тела во время сна и отдыха;
  • физической активности.

Масса тела

Людям с ожирением или избыточным весом рекомендуется снизить массу тела , поскольку избыточный вес связан с повышением внутрибрюшного давления, что усугубляет заболевание. Многочисленные исследования подтвердили, что избыточный вес / ожирение является фактором риска развития гастроэзофагеальной рефлюксной болезни и эрозивного эзофагита.

Диета при ГЭРБ сто.  Евгения Савичева, проктолог, онколог. Редактор А. Герасимова

Отказ от курения

Объем приемов пищи и скорость ее потребления

Также важны объем потребляемой пищи и скорость еды. Употребление обильной пищи способствует более частым эпизодам рефлюкса, и, если эта еда характеризуется высокой осмолярностью, сила рефлюкса также увеличивается. Поэтому пациентам рекомендуется есть 5–6 раз в день, ограничиваясь небольшими порциями. 

Есть следует в спокойной обстановке, в медленном темпе. Быстрое питание заставляет людей заглатывать больше воздуха во время еды, что повышает внутрибрюшное давление и способствует более частому рефлюксу.

Курение

Курение сигарет, препятствуя очищению пищевода и уменьшая напряжение в нижнем сфинктере пищевода, увеличивает количество эпизодов рефлюкса. Поэтому людям с симптомами гастроэзофагеальной рефлюксной болезни рекомендуется бросить курить.

Диета при ГЭРБ сто.  Евгения Савичева, проктолог, онколог. Редактор А. Герасимова

Отказ от курения

Положение тела во время сна и отдыха

Симптомы заболевания можно уменьшить, приняв правильную позу во время сна и отдыха. 

Рекомендуется не ложиться сразу после еды. Поднятие изголовья кровати на 15-20 см помогает более эффективно очищать пищевод во время сна, что уменьшает симптомы заболевания. Такая процедура приносит желаемые результаты, особенно у людей с грыжей пищеводного отверстия диафрагмы.

Физическая активность

Симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни ухудшаются после интенсивных физических нагрузок, частых или продолжительных наклонов или любых физических нагрузок, выполняемых сразу после еды, поэтому рекомендуется избегать интенсивных физических нагрузок, а также физических нагрузок после еды. 

Однако было показано, что умеренная физическая активность , например, прогулка на велосипеде, плавание, ходьба, снижают риск рефлюксной болезни. Предположительно, это связано с улучшением и укреплением мышц диафрагмы и поддержанием правильного энергетического баланса, способствующего здоровой массе тела.

Диета при ГЭРБ сто.  Евгения Савичева, проктолог, онколог. Редактор А. Герасимова

Умеренная физическая активность

Диета

Соблюдение правильной диеты – не менее важный элемент немедикаментозной терапии. Людям с симптомами рефлюкса следует избегать: 

  • жирных, жареных и трудноусвояемых продуктов;
  • острых, и луковых овощей, помидоров и томатных продуктов;
  • цитрусовых и соков из этих фруктов;
  • шоколада и шоколадных продуктов;
  • кофе, настоя мяты, газированных напитков, алкоголя.

Перечень продуктов, влияющих на механизмы развития заболевания, также вызывающих его симптомы, представлен в Таблице 1. В Таблице 2 перечислены разрешенные продукты / блюда.

Некоторые люди находят облегчение от изжоги, выпивая обезжиренное молоко или негазированную минеральную воду – эти жидкости очищают пищевод, вымывая кислоту из желудка, попавшую в пищевод, и нейтрализуют ее, оказывая ощелачивающее действие.

Диета при ГЭРБ сто.  Евгения Савичева, проктолог, онколог. Редактор А. Герасимова

Негазированная минеральная вода

Таблица 1. Факторы, вызывающие симптомы заболевания

Факторы болезни Примеры продуктов
Снижение давления в нижнем сфинктере пищевода шоколад, настой мяты, кофе, крепкий чай, алкоголь
Индукция преходящего спонтанного расслабления нижнего сфинктера пищевода жиры, лук, овощи, спаржа, артишоки
Задержка опорожнения желудка

Таблица 2. Разрешенные и не рекомендуемые продукты для людей с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью

Следует подчеркнуть, что реакция организма на определенные продукты – это индивидуальная особенность. Пациентам следует ограничить потребление не рекомендованных продуктов, но это не значит, что их вообще нельзя есть.

Диета при ГЭРБ с эзофагитом. Лечение рефлюкс эзофагита

Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Питание пациентов с ГЭРБ. Каким оно должно быть, чтобы по утрам не было изжоги? 06Лечение всегда нужно начинать с устранения возможных причин: бросать курить, избавляться от избыточной массы тела, избегать. Чаще всего нужно корректировать. Без коррекции диеты эффект от медикаментозного лечения будет минимальный. Диету нужно держать всё время особенно строго соблюдать её во время присутствия симптомов заболевания.

режим питания образ жизни больного с рефлюкс эзофагитом

1. режим дня должен быть построен так, чтобы исключить нервные перегрузки на работе или дома. 2. сон. немаловажно хорошо высыпаться (если есть возможность по 7-8 часов в день). причём желательно спать на небольшой подушке, чтобы голова была выше тела на 25-30 градусов. такое положение необходимо, чтобы снизить число рефлюксов ночью. 3. режим питания нужно составить таким образом, чтобы приём пищи происходил не реже, чем 4-5 раз в день и небольшими порциями. немаловажно чтобы вечером пища принималась не позже, чем за 2-4 часа до сна. во время еды стараться не переедать и кушать медленно (центр насыщения активируется на 20 минуте после начала еды), поэтому, если человек ест быстро, ему кажется, что он ещё голоден, продолжая приём пищи, хотя это уже не нужно. после еды нельзя находиться в положении лежа или сидя. рекомендуется после еды прогулка пешком, которая позволяет пище быстрее усваиваться и скорее перемещаться из желудка в. 4. не рекомендуется носить обтягивающую живот одежду – она увеличивает внутрибрюшное давление 5. стараться не поднимать тяжести, а также меньше напрягать мышцы брюшного пресса 6. исключить приём препаратов, которые снижают тонус нижнего пищеводного сфинктера (нитраты, в-блокаторы, эуфилин, седативные, снотворные и другие).

 Диета при рефлюкс эзофагите

 Начнём с продуктов, которые не рекомендуется употреблять при рефлюкс эзофагите
     В острый период не рекомендуется употреблять свежие овощи и фрукты. Также нужно исключить любые продукты, от которых у вас появляется  изжога. 
      Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Питание пациентов с ГЭРБ. Каким оно должно быть, чтобы по утрам не было изжоги? 07Вылечить диетой рефлюкс эзофагит можно только в лёгкой форме. В остальных случаях требуется также и медикаментозное лечение.  Существует несколько групп препаратов назначаемых при рефлюксной болезни.  – препараты, которые увеличивают тонус нижнего эзофагального сфинктера. Действующее вещество называется домпиридон, он входит в состав таких препаратов как (, мотилак). Или другое действующее вещество итоприд (генатон).
        – препараты снижающие кислотность посредством её нейтрализации. Типичным представителем данной группы является.
          В случае сильных болей после приёма пищи рекомендуют Алмагель А, так как он помимо нейтрализации кислоты еще и боль снимает. Длительность лечения препаратом Алмагель А не дольше 7 дней, после чего переходят на обычный Алмагель. – препараты снижающие кислотность посредством подавления её образования.
            Длительность лечения и количество препаратов зависит от тяжести болезни. В среднем лечение производится как минимум 2 группами препаратов (Мотилиум + Алмагель, Мотилиум + Омепразол). Длительность лечения 4-6 недель. В тяжелых случаях назначается 3 группы препаратов в течение более чем 6 недель.

            Источник: https://shedevrykulinarii.com/stati/dieta-pri-gastroezofagealnoy-reflyuksnoy-bolezni-rekomendacii-pri-gerb

            Диета при рефлюксе эзофагите по певзнеру. Что такое рефлюкс - эзофагит?

            Эзофагит является распространенным заболеванием, которое затрагивает органы пищеварения

            Если вы страдаете недостаточностью кардиального сфинктера (это мышечный клапан, который закрывает промежуток между желудком и пищеводом), то пищеварительные соки и часть пищи попадают в пищевод. В нормальном положении сфинктер должен быть плотно закрыт, открываться он должен только, когда пища или вода поступает из пищевода в желудок. То есть, при возникновении недостаточности сфинктера, он постоянно находится в открытом состоянии, и содержимое желудка, в котором присутствует соляная кислота, может свободно забрасываться из пищевода в желудок.

            Если соляная кислота будет постоянно воздействовать на слизистую оболочку пищевода, она воспалится. Это заболевание имеет название рефлюкс - эзофагит.

            Симптомы рефлюкс-эзофагита.

            Симптомы рефлюкс - эзофагита: изжога, которая усиливается, когда вы наклоняетесь вперёд либо когда лежите.

            Также симптомы рефлюкс - эзофагита, это: икота, срыгивание, отрыжка воздухом либо пищей, боль за грудиной либо "под ложечкой", которая отдает в область сердца, левое плечо и может напоминать приступ стенокардии.

            Для выявления причины боли стоит посетить поликлинику.

            Диагноз “рефлюкс-эзофагит" можно подтвердить при помощи специальных методов исследования: рентгеноскопия, эзофагогастроскопия, эзофагоманометрия.

            Из-за чего может развиваться недостаточность кардиального сфинктера?

            Если вы сильно тужились, любите переедать, поднимали большие тяжести, злоупотребляете алкоголем, а может просто часто наклоняетесь вперёд.

            Также, заболевание рефлюкс-эзофагит может появиться на фоне заболеваний: грыжа пищеводного отверстия диафрагмы, хронический гастрит, язвенная болезнь желудка, язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки, желчнокаменная болезнь, ожирение.

            Для назначения правильного лечения, нужно распознать причину заболевания.

            Диета при рефлюксе эзофагите по певзнеру. Что такое рефлюкс - эзофагит?Если у вас выявили недостаточность кардиального сфинктера - не поднимайте тяжести больше пяти - шести килограмм; не носите тугие пояса и бандажи; не делайте физические упражнения, предусматривающие наклоны вперед, напряжение мышц брюшного пресса; следите за ежедневным опорожнением кишечника.

            Спать нужно так, чтобы изголовье было приподнято, на паре подушек, также желательно, чтобы в приподнятом положении находилась вся верхняя часть туловища. Это положение тела позволяет избежать заброса содержимого желудка в пищевод.

            Питание при рефлюкс - эзофагите

            • Нужно уделять пристальное внимание режиму питания. Пусть оно будет дробное - пять - шесть раз в день.
            • Кушать нужно небольшими порциями, последний прием пищи – нужно осуществлять не позднее, чем за три - четыре часа до сна.Диета при рефлюксе эзофагите по певзнеру. Что такое рефлюкс - эзофагит?
            • Нельзя ложиться спать сразу после обеда. Нужно посидеть либо походить один час: для ускорения эвакуацию пищи из желудка в кишечник, что соответственно будет снижать заброс кислого содержимого желудка в пищевод.
            • Кушать можно только продукты, не провоцирующие появления изжоги.
            • Больной человек должен следовать рекомендациям доктора – что предполагает отказ от некоторых продуктов, ввод в рацион их полноценных заменителей.
            • Также, нельзя переедать, нужно отказаться от продуктов, вызывающих вздутие живота (свежей капусты, квашеной капусты, черного хлеба, грибов, зеленого горошка, фасоли, некоторых видов свежих фруктов и ягод, шоколада, острых приправ, алкоголя, газировки).
            • Все перечисленные продукты увеличивают внутрижелудочное и внутрибрюшное давление, из-за чего содержимое желудка забрасывается в пищевод.
            • Можно проследить, какие конкретно овощи, фрукты, ягоды вызвали такую реакцию, и ограничивать их употребление. А лучше - просто не кушать их свежими: из фруктов можно сварить компот, овощи можно потушить или запечь.
            • Нельзя есть поздно. Нельзя ложиться спать после еды, нельзя после еды выполнять действия, которые связаны с наклонами (стирка, уборка и др.). Лучше после принятия пищи походить либо посидеть.

            Диета при ГЭРБ форум. Как лечить ГЭРБ

            Правильное лечение гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) всегда начинается с посещения врача для постановки точного диагноза. Важно понимать, что хронический рефлюкс не проходит сам по себе. Лекарства, отпускаемые без рецепта, могут обеспечить кратковременное облегчение симптомов, но могут замаскировать основное заболевание при их длительном применении.

            Лечение ГЭРБ может включать в себя: прием лекарств, рекомендуемых врачом, и определенные изменения в диете и образе жизни. Комбинация подходов выбирается индивидуально, и некоторым людям, особенно в коррекции диеты, может потребоваться метод проб и ошибок.

            Изменение диеты и образа жизни часто начинается со списка того, чего следует избегать. К ним относятся определенные продукты, которые могут вызвать или усугубить симптомы.

            Продукты, которые следует сократить или вообще избегать в своем рационе:

            • Кофеин
            • Шоколад
            • Лук
            • Мята перечная
            • Газированные напитки
            • Алкоголь
            • Цитрусовые и томатные продукты.

            Выбор подходящей диеты и изменения образа жизни включает в себя определение того, что лучше всего подходит именно вам. Не все триггеры и методы лечения одинаково влияют на всех людей. Имейте в виду, что время приема пищи может иметь такое же значение, как и то, что вы едите. Определенная пища, которая вызывает рефлюкс при употреблении за 3–4 часа до сна, может быть безвредной в начале дня.

            Правильное питание при ГЭРБ не обязательно обзначает отказ от всех ваших любимых продуктов. Часто бывает достаточно внести всего несколько простых изменений в свой рацион.

            Несмотря на то, что не существует проверенной "диеты при ГЭРБ", следующие продукты могут помочь вам облегчить или избежать симптомов.

            Как выглядит язык при ГЭРБ. Текст научной работы на тему «Глоссалгический синдром, как внепищеводное проявление гастроэзофагеальной рефлюксной болезни»

            клинические

            цветной вклейке в журнал

            УДК 616.313-009.1-008.6-06:616.329.002> — 07-08 (045)

            ГЛОССАЛГИЧЕСКИЙ СИНДРОМ КАК ВНЕПИЩЕВОДНОЕ * Фотографии к статье - на

            ПРОЯВЛЕНИЕ ГАСТРОЭЗОФАГЕАЛЬНОЙ РЕФЛЮКСНОЙ БОЛЕЗНИ*

            Островская Л. Ю., Булкина Н. В., Осипова Ю.Л.

            ГБОУ ВПО «Саратовский государственный медицинский университет им. В. И. Разумовского» МЗ РФ

            GLOSSALGIA SYNDROME AS SUPRAESOPHAGEAL MANIFESTATION OF GASTROESOPHAGEAL REFLUX DISEASE

            Ostrovskaya L. Yu., Bulkina N. V., Osipova U. L.

            Saratov State Medical University n.a. V. I. Razumovsky

            Островская Л. Ю.— доктор медицинских наук, доцент кафедры стоматологии терапевтической ГБОУ ВПО «Саратовский государственный медицинский университет им. В. И. Разумовского» МЗ РФ

            Булкина Н. В.— доктор медицинских наук, профессор, заведующая кафедрой стоматологии терапевтической ГБОУ ВПО «Саратовский государственный медицинский университет им. В. И. Разумовского» МЗ РФ

            Осипова Ю. Л.—кандидат медицинских наук, доцент кафедры стоматологии терапевтической ГБОУ ВПО «Саратовский государственный медицинский университет им. В. И. Разумовского» МЗ РФ

            Ostrovskaya L. Yu.— Saratov State Medical University n.a. V I. Razumovsky, Department of Therapeutic Stomatology, Assistant Professor, Doctor of Medical Science

            Bulkina N. V.— Saratov State Medical University n.a. V. I. Razumovsky, Head of Department of Therapeutic Stomatology, Professor, Doctor of Medical Science

            Osipova U. L.—Saratov State Medical University n.a. V. I. Razumovsky, Department of Therapeutic Stomatology, Assistant Professor, Candidate of Medical Science

            Островская Лариса Юрьевна Ostrovskaya Larisa Yu. 410056, г. Саратов, ул. Мичурина, 4, кв. 20. Е-mail:

            ost-lar@mail.ru

            Резюме

            Представлено клиническое наблюдение пациента с полиморбидной патологией. Одним из внепищеводных проявлений гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) является глоссалгия. Глоссалгия — полиэтиологическое заболевание. Лечение необходимо проводить с учетом факторов, обусловливающих возникновение глоссалгии. В связи с этим предусматривается нормализация функций органов и систем организма.

            Ключевые слова: глоссалгия, гастроэзофагальная рефлюксная болезнь, коморбидная патология.

            Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология 2015; 118 (6): 95-98

            Summary

            The case of clinical supervision of the patient having polimorbid pathology is presented. One of extraesophageal manifestations of a gastroesophageal reflux disease is the glossalgia. Glossalgia is the polyetiological disease. Treatment needs to be carried out taking into account the factors causing emergence of a glossalgia. In this regard normalization of functions of organs and systems of an organism is provided.

            Keywords: glossalgia, gastroesophageal reflux disease, comorbid diseases.

            Eksperimental'naya i Klinicheskaya Gastroenterologiya 2015; 116 (4): 95-98

            Введение

            Боль, а также иные неприятные субъективные ощущения является основной причиной обращения за медицинской помощью. Глоссалгия — синдром жжения полости рта, по праву, считается самой неоднозначной в понимании и, видимо, одной из наиболее сложных в терапии патологией . Глоссалгии свойственна клиническая гетерогенность, которая реализуется на уровне коморбидности с соматической патологией. В последние годы существенное место в общесоматической патологии занимают кислотозависимые заболевания, классическим примером которых является гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь. ГЭРБ зачастую представлена экстраэзофагеальной симптоматикой, в том числе и стоматологической. По данным разных авторов частота поражения полости рта при ГЭРБ варьирует от 5 до 69,4 % . Полость рта является начальным отделом пищеварительного тракта, а слизистая оболочка — важной интегральной составляющей системы анатомо-физиологических связей органов желудочно-кишечного тракта. При ГЭРБ у больных происходят изменения состава и свойств слюны. Известно, что слюна входит в систему предэпители-альной защиты антирефлюксного барьера и играет протективную роль при действии соляной кислоты на ткани полости рта . В норме слюна выполняет защитная функцию за счет органических и неорганических компонентов (К+, Са2+, №+, PO43-, муцин, немуциновые протеины). При ГЭРБ значение рН слюны смещаются от нейтральной в кислую сторону. Более чем у половины пациентов с ГЭРБ

            Клиническое наблюдение

            Пациент Л., 72 лет, обратился на кафедру стоматологии терапевтической СГМУ с жалобами на жжение в языке.

            Диета при ГЭРБ меню на неделю. Определение болезни. Причины заболевания

            Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь ( ГЭРБ ; gastroesophageal reflux disease ) — это хроническое заболевание, при котором содержимое желудка и/или двенадцатиперстной кишки регулярно забрасывается в пищевод. Такое нарушение сопровождается изжогой, отрыжкой и дискомфортом за грудиной.  

            Такие забросы повреждают слизистую оболочку нижнего отдела пищевода и приводят к эзофагиту (воспалению пищевода), а у части больных развивается пищевода Барретта (эпителий пищевода превращается в кишечный эпителий) .

            Причины и факторы развития ГЭРБ

            Причиной ГЭРБ является нарушение работы желудка и снижение тонуса кардиального сфинктера. Он находится между пищеводом и желудком и в норме препятствует обратному ходу содержимого в пищевод.

            Факторы, способствующие развитию ГЭРБ :

            • избыточный вес;
            • курение ;
            • злоупотребление алкоголем;
            • вынужденное наклонное положение тела, часто связанное с профессией, встречается у автомехаников, сварщиков, сборщиков ягод, сортировщиков, специалистов по уборке, дорожных рабочих, врачей, например хирургов и стоматологов, и др.;
            • беременность;
            • приём некоторых лекарств, понижающих тонус кардиального сфинктера, например блокаторов медленных кальциевых каналов, бета-адреноблокаторов, аминофиллина , антихолинергических препаратов;
            • переедание и употребление некоторых пищевых продук тов: жирной пищи, шок олада, кофе, фруктовых соков, томата, специй, газированных напитков;
            • разговоры во время приёма пищи;
            • заглатывание большого количество воздуха вместе с пищей;
            • физическая нагрузка или горизонтальное положение тела сразу после еды;
            • грыжа пищеводного отверстия диафрагмы (ГПОД);
            • различные операции в области желудка или пищевода, например ваготомия, гастрэктомия и резекция желудка;
            • пилороспазм (сокращение сфинктера желудка в месте его перехода в двенадцатиперстную кишку);
            • склеродермия ;
            • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки ;
            • стресс.
            . . .

            Почему нельзя огурцы при ГЭРБ. Питание при рефлюкс эзофагите: правила

            Диетическое питание при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни ограничивает прием некоторых продуктов питания и имеет ряд правил, которые необходимо соблюдать для достижения положительного результата.

            Данная диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни предусматривает дробное питание, то есть больной должен есть небольшими порциями 5 – 6 раз в день. Блюда при этом не должны быть горячими. Также не рекомендуется есть очень холодную пищу. После еды больному нельзя сразу ложиться отдыхать, а также выполнять физическую работу, связанную с наклоном туловища вперед.

            После еды пациенту нужно немного походить, посидеть, а лишь по истечении часа можно прилечь. Это исключит риск заброса содержимого желудка обратно в пищевод, поскольку за это время пища продвинется в кишечник. Последний прием пищи должен происходить не позже 3 часов до сна.

            Почему нельзя огурцы при ГЭРБ. Питание при рефлюкс эзофагите: правила

            Что нужно есть при рефлюкс эзофагите? В пищу разрешается применять продукты питания не вызывающие усиленного выделения желудочного сока, не содержащих растительных кислот, не способствующих повышенному газообразованию.

            Продукты питания, запрещающиеся диетой, нужно заменить на равноценные по содержанию полезных веществ, которые разрешается употреблять при рефлюксе, чтобы питание оставалось полноценным.

            Больным с эзофагитом нельзя перегружать свой желудок, нужно воздерживаться от переедания, не употреблять грубую и твердую еду, во время приема пищи хорошо ее пережевывать, не допускать травмирования слизистой оболочки пищевода. Помимо этого нельзя есть сильно пряную, острую и кислую пищу.

            Зависимо от индивидуальных особенностей организма каждый человек по-разному реагирует на продукты питания. Если сырые яблоки вызывают приступ изжоги, то их можно запечь и употреблять с медом или сахаром. То же самое касается и ягод, если потребление их в свежем виде приводит к дискомфорту, то из них готовят компот или кисель.

            Как питаться при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни

            Общие рекомендации по питанию при рефлюксе:

            Почему нельзя огурцы при ГЭРБ. Питание при рефлюкс эзофагите: правила

            1. Перед едой выпить стакан кипяченой воды. Она поможет снизить кислотность желудочного сока. А также предотвратит обратный заброс пищи в пищевод.
            2. Также понизить кислую среду желудочного секрета можно, если съесть перед едой пару кусочков сырого картофеля, подсушенного белого хлеба или ядер грецкого ореха.
            3. Когда диагностирован рефлюкс эзофагит курение и алкоголь исключаются. Категорически запрещается прием алкоголя, крепких напитков, а также прием пищи ночью.
            4. Если после заболевание сопровождается болевым синдромом, то принимать пищу пациенту нужно стоя, а после приема не ложиться еще не меньше трех часов. Так еда быстрее поступит из желудка в кишечник и снизится риск обратного заброса.
            5. Очень хорошо перед сном выпить чай из ромашки или календулы. Они обладают противовоспалительным действием и снимут гиперемию и отек со слизистой оболочки пищевода.
            6. Помимо этого нужно воздерживаться от физических упражнений, создающих напряжение брюшного пресса, а также ношения стесняющей одежды, поясов, особенно в районе талии.