Примерное меню

За время пандемии и перехода на удаленную работу и учебы многие люди поменяли свои привычки и набрали лишний вес. «АиФ-Белгород» поговорил с тремя людьми, которым, наоборот, удалось сбросить 20 и больше килограммов благодаря правильному питанию и спорту.

Ирина Березовская , 30 лет, похудела на 22 килограмма:

» основана на системе раздельного питания и предполагает серьезное ограничение калорийности. Терять придется почти по 1 кг в день, поэтому не получится избавиться от голода и недостатка питательных веществ. Такая система похудения больше подходит для тех, у кого серьезные жировые отложения, вес не меньше 80-90 кг. Если лишних килограммов немного, лучше выбрать более щадящую систему питания. Поэтому такая диета не подходит для женщин с весом 50–60 кг.

Диетологи против таких экстремальных методов, но при ожирении они эффективны. Похудеть на диете «Минус 20 кг за месяц» реально, но придется точно соблюдать все ее правила и сильно ограничивать себя в питании. Основной недостаток этого метода снижения веса в том, что его сложно совместить с привычным графиком жизни.

Парентеральное питание после резекции желудка начинают с назначаемых последовательно Диет № 0А , 0Б , 0В ( 1А , 1Б , 1В хирургические). Их целевым назначением является обеспечение организма больного минимальным количеством основных пищевых нутриентов, разгрузка и щажение желудка, предупреждение вздутия кишечника и метеоризма . Рацион питания содержит легко усвояемые продукты, содержащие полноценные белки, жиры, углеводы, витамины и макро/микроэлементы и повышенное количество свободной жидкости. Резко ограничивается употребление соли.

Как очевидно из названия, белковая диета предполагает рацион питания, состоящий преимущественно из продуктов с высоким содержанием белка (протеина).

Принцип диеты можно сформулировать так: для обеспечения себя энергией организм в первую очередь использует углеводы, если в рационе недостаточно углеводов, организм переходит на другой режим функционирования и начинает активно сжигать гликоген, который заранее был припасен в виде подкожного жира.

Важное преимущество белковой диеты в том, что благодаря достаточному количеству поступающих белков мышечная масса не страдает, как при других низкокалорийных диетах. Поэтому протеиновая диета популярна у спортсменов-бодибилдеров, ведь она обеспечивает не только похудение, но и создание красивого рельефа тела.

Меню для первой недели сушки весьма разнообразно – вы не ограничены одним продуктом и можете придумать новые блюда на каждый день. Особенно удобно тем, у кого есть мультиварка – в ней можно приготовить очень много блюд, подходящих для ваших целей. Меню сушки для женщин и для мужчин разнятся – сказываются особенности физиологии и психологии.

Обмен веществ у мужчин работает гораздо лучше, чем у женщин, поэтому им проще добиться желаемого результата. Программа сушки на неделю для мужчины составляется с учетом сохранения мышечной массы – в противном случае рельефного тела не получится.

Состояние кожи напрямую зависит от внутреннего здоровья. Не последнюю роль в этом вопросе играет питание. Особенно его правильная организация важна для тех, кто уже столкнулся с дерматологическими заболеваниями.

Чаще всего люди «садятся на диету» ради похудения, причем нередко — без предварительной консультации со специалистом или с лечащим врачом. Результат может быть самым неожиданным. Вес может быстро уйти, а потом еще быстрее вернуться, а часто — и превысить прежние показатели.

Может ухудшиться состояние здоровья, обостриться хроническое заболевание. А может произойти совсем наоборот: отступить болезнь, улучшиться самочувствие.

Чтобы результат был более предсказуемым, необходимо учитывать состояние здоровья, имеющиеся болезни, используемые лекарства, и даже тип личности.

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

В мужском организме после 50 наблюдается общая «усталость» как реакция на скорость жизни, усилия по достижению успеха, недостаток сна и рабочие нагрузки, что влияет на общее самочувствие.

Для поддержания сил мужчинам также важно контролировать свое питание после 50, замечать, если вдруг беспокоит изжога или другие проявления неправильной работы ЖКТ. Особенность организма после 50 в том, что теперь он не так легко приходит в норму, как это было в молодом возрасте, а значит — требует дополнительной заботы.

Ксения Черная

Нутрициолог, сооснователь
«Академии интегративной
нутрициологии Pro-Здоровье»

Как правильно пить витамины, чтобы не навредить здоровью

Ксения Черная

Самое благоприятное время для похудения – это, конечно же, лето. В теплое время года организму не нужна калорийная пища для того, чтобы согреться. Свежие фрукты, зелень, овощи и ягоды насыщают необходимой энергией, витаминами и другими полезными веществами.

Диетологи сошлись во мнении, что арбузные диеты способствуют похудению и приносят пользу организму худеющего человека, если нет противопоказаний. Некоторые худеющие люди, которые имеют проблемы с лишним весом, начинают сомневаться, можно ли есть арбузы во время диеты, ведь мякоть ягоды достаточно сладкая. Но не стоит волноваться, калорийность арбуза, несмотря на сладость, низкая: всего около 30-40 ккал на 100 грамм продукта.