Основные продукты

Углеводы — это один из основных видов питательных веществ, наряду с белками и жирами. Они выполняют важную функцию энергетического топлива для организма, обеспечивая необходимую энергию для работы внутренних органов, мышц и мозга. Углеводы делятся на простые и сложные. Простые углеводы, такие как глюкоза и фруктоза, быстро усваиваются организмом, в то время как сложные, например, крахмал, требуют более длительного процесса переваривания.

Понедельник, 3 Июль 2023

Понятия «углеводы» и «сахара» не равнозначны. Углеводы – это широкий общий термин, сахара являются одним из видов углеводов. К углеводам принадлежат также крахмал, гликоген и большая часть клетчатки.

Сахар – бытовое название сахарозы (т.н. столовый сахар), а также других водорастворимых простых углеводов со сладким вкусом (моно- и дисахариды, такие как глюкоза, фруктоза, лактоза, мальтоза). Большинство пищевых продуктов, блюд и напитков содержат сахара.

Многие не задумываются о сладкой сахарной зависимости, между тем она является огромной проблемой современного человечества. Она толкает к перееданию, заставляет есть даже тогда, когда человек хочет остановиться. Эта зависимость сродни алкогольной и наркотической. Сахар – узаконенный, социально приемлемый и нерегулируемый наркотик, употребление которого имеет смертельные последствия. И подсаживают нас на него еще в детстве самые близкие люди – родители, бабушки и дедушки.

Лекарства — не единственный способ воздействовать на участки мозга, контролирующие чувство голода. Подобного эффекта можно добиться и при помощи электричества.

В ноябре 2022 года исследователи из Пенсильванского университета объявили, что стимуляция прилежащего ядра мозга способствовала снижению веса у двух женщин с тяжелым ожирением, страдающих расстройством пищевого поведения. Для этого состояния характерны периоды быстрого поедания большого количества пищи при ощущении потери контроля.

Само по себе РПП распространено не так часто, как ожирение, но 70% людей с этим расстройством страдают ожирением, и исследование демонстрирует, как выявление и стимуляция нужных участков мозга способно помочь людям ограничить потребление пищи.

Продукты, которые содержат белок в большом количестве.

Однако зачастую (при ослабленном состоянии, головных болях, расстройствах сна, нарушении обмена веществ и т. д.) возникает необходимость восполнить недостаток протеинов, в этом случае необходимо включить в рацион питания продукты растительного и животного происхождения, в составе которых преобладают белковые соединения.

Растительный белок способствует улучшению обмена веществ, восстановлению защитных функций, заряжает энергией.

Какие продукты содержат растительный белок в большом количестве:

Продукты, которые содержат белок в большом количестве.

Однако зачастую (при ослабленном состоянии, головных болях, расстройствах сна, нарушении обмена веществ и т. д.) возникает необходимость восполнить недостаток протеинов, в этом случае необходимо включить в рацион питания продукты растительного и животного происхождения, в составе которых преобладают белковые соединения.

Растительный белок способствует улучшению обмена веществ, восстановлению защитных функций, заряжает энергией.

Какие продукты содержат растительный белок в большом количестве: