Заливной рыбный пирог.
Список необходимых ингредиентов:
- 2 яйца.
- 6 ст. л. муки.
- 1 ст. Молока.
- 150 г сметаны.
- Сода.
- 0, 4 кг Филе сёмги.
- Соль, перец.
Приступим к приготовлению пирога:
1. смешать до однородности 2 яйца, 6 ст. л. муки, 1 стакан молока, 150 г сметаны и щепотку соды, 2. вылить половину в застеленную пергаментом форму, уложила кусочки 0, 4 кг Филе сёмги, посолить, поперчить.
3. залить остатками теста.
