Питательные свойства

Картофель - это бесценный подарок человеку от матушки-природы. Ученые называют его ботаническим шедевром и давно утверждают о неоспоримой пользе картофеля. Он считается одним из самых полезных овощей, к тому же, имеет отменные питательные свойства. Клубни картофеля содержат большое количество различных соединений, оказывающих благоприятное воздействие на организм.

Питательная ценность и польза картофеля представлена содержанием в нем следующих веществ:

Существенная польза картофеля для человека обусловлена содержанием в нем множества витаминов:

Пчеловодство появилось задолго до нашей эры в Египте и Каире. Ходят слухи, что знаменитая египетская красавица Клеопатра использовала ванны с медом и молоком для сохранения своей красоты. С тех пор представители разных культур и народностей наслаждаются этим не только полезным, но и вкусным продуктом питания, приготовленным пчелами из цветочного нектара.

Существует немалое количество сортов меда и все они по-своему уникальны. Цвет, консистенция и вкусовые качества продукта во многом зависят от медоносного растения, а также климатических условий данного района.

Химическая формула меда весьма многообразна. На 80% он состоит из натуральных сахаров: глюкозы, левулезы, сахарозы, мальтозы.

Диеты сами по себе оказывают ожидаемое действие на организм крайне редко, иначе в мире не было бы такого количества людей с чрезмерным весом. Но все не безнадежно: справиться с лишними килограммами можно.

Многие люди считают, что для похудения нужно строго следовать диетам и ограничивать себя в еде. Однако, на практике, диеты редко работают долговременно, и часто приводят к обратному эффекту. В этой статье мы развенчаем некоторые популярные мифы о диетах и похудении.

Одно из самых распространенных убеждений о похудении заключается в том, что нужно ограничивать калорийный вход. Однако, это не всегда верно. В действительности, важно не количество калорий, а их качество. Если вы едите здоровую и сбалансированную пищу, вы можете потреблять больше калорий, чем если бы вы ели нездоровую еду.

Нас мотивируют результаты знакомых, фотографии блогеров из соцсетей, мы на самом деле хотим сделать что-то полезное для своего здоровья, но каждый раз результат не оправдывает ожиданий.

Если все популярные диеты, методики похудения, книги о том, как включить в свой режим 100 полезных привычек за один день являются рабочими способами, то почему люди по-прежнему пытаются справиться с лишним весом, предпринимают очередную попытку начать тренироваться и живут так годами?

Фото: istockphoto.com

Ответ кроется в том, что мы очень часто хотим быстрый результат и нам кажется, что следовать жёстким правилам, начать менять всё и сразу в своей жизни – это единственный правильный вариант. Но это не так.

Большинство женщин не отказались бы избавиться от нескольких лишних килограммов. Однако чтобы сбросить вес, приходится прикладывать определённые усилия: заниматься в спортивном зале, а также избегать употребления сладостей, мучного, жирного и пр. Поэтому находится миллион оправданий: то нет времени, то недостаточно средств, чтобы придерживаться правильного питания, то появляются ещё какие-либо «непреодолимые препятствия». Монодиета для таких женщин является настоящим спасательным кругом. Ведь можно выбрать продукт, который придётся по вкусу, не будет обременять бюджет, а употреблять его обычно разрешено в неограниченных количествах.

Как вы понимаете, основной продукт рациона этой диеты — арбуз. В интернете можно найти несколько её вариантов: от жесткой, где кроме собственно арбуза и чистой воды ничего нельзя, до мягкой с арбузом на завтрак.

Да, арбуз действительно низкокалорийный — всего 27 ккал на 100 граммов мякоти. Он считается ягодой с отрицательной калорийностью: организм тратит на его переваривание больше калорий, чем получает.

К тому же он обладает мочегонным эффектом и подавляет чувство голода. Так почему же диетологи и эндокринологи с крайней подозрительностью относятся к такого типа диетам?

Диета первый стол по Певзнеру предусматривает приготовление первых блюд на картофельном отваре или овощном бульоне с протертыми овощами, протертыми или разваренными крупами (манная, гречка, геркулес, рис). Можно есть молочные супы из вермишели, а также супы-пюре с добавлением протертой курицы или мяса. Муку для заправки супов не обжаривают, а только подсушивают, в них вводят яично-молочную смесь, а готовые — заправляют маслом или сливками.

Мясные котлеты на пару

Арбуз не является универсальным средством для похудения, для кого-то он полезен, а для кого-то нет, это зависит от баланса гормонов у человека. Такое мнение в четверг, 29 июля, в беседе с «Известиями» выразил врач-диетолог Алексей Ковальков.

Летняя кухня: какие продукты помогут укрепить иммунитет

Что сейчас обязательно надо включить в свой рацион

По словам специалиста, не бывает «диетических и недиетических» продуктов, универсального правильного питания нет. Питание необходимо подбирать с учетом заболеваний и возраста человека.